今回は、あの”クリーム大福”を購入できるスポット。

留学生A

変わったスイーツが食べたい！

留学生B

日本っぽいプレゼントを探している！

そんな人にもオススメできるのが今回紹介する、和洋菓子屋”mochiii”。

自分用のおやつやお土産にぴったりなのはもちろん。

留学でお世話になった人へのプレゼントで、喜ばれること間違いなしのスイーツです！

場所・アクセス

“mochiii”はバギオの東側、中心街からやや離れた場所にあります。

街中からは車で10分。徒歩で行くには少々遠いロケーションです。

ジプニーを使う場合…

まずバギオの中心街に行き、“Aurora Hill”行きのジプニーを使うと便利。

セッションロード近くのMalcom Squareという広場近くから発着しています。

一般的なジプニーのほか、バス風の近代的スタイルのものもあります。

車体側面の“Aurora Hill”行きの案内を確認しましょう。

運賃について、2025年9月時点では片道13ペソでした。

タクシーを使う場合…

ドライバーに、🙍「目的地は”Aurora Hill”(オーロラヒル)」と伝えましょう。

Aurora Hillは店舗の近くにある、遊具などを備えた公園のこと。

街中からは、100ペソ前後でアクセスできるはずです。

口コミ

mochiiiのGoogle mapの評価は☆4.9(10)。

レビューは少ないですが、かなりの高評価を叩き出しています。

立地的にもアクセスが良いとは言えないので、まだまだ隠れた名店と言ったところでしょうか。

口コミには、👩「今まで食べた中で一番柔らかくてふわふわで滑らかな餡と、極上の餅。日本で食べた餅に匹敵する美味しさ」と、大絶賛する声もあります。

外観・内装

お店の外観は写真のような感じ。

小さい店舗が道路に面して営業中。

正面にはカウンターがあり、注文・支払い・受け取りまで行うことが可能です。

外には簡易的な椅子が2脚ありましたが、あまり使用されていない様子。

イートイン利用よりも、プレゼントなどの持ち帰りがメインのようです。

カウンターの中を覗くと、日本的な装飾を発見。

中には「いらっしゃいませ」と日本語で書かれた暖簾もあります。

mochiiiという店舗名のとおり、日本風のお店作りを行っているようです。

メニュー

mochiiiのメニューはこちら。

Snowball Mochi

STEP1: 個数を選択

• 3個: 110ペソ
  (1個当たり37ペソ、約99円)
• 6個: 200ペソ
  (1個当たり33ペソ、約90円)
• 25個: 800ペソ
  (1個当たり32ペソ、約86円)

まとめ買いするほど、安い価格での提供となります。

STEP2: フレーバー選択

選択できるフレーバーはなんと12種類。

抹茶・マンゴー・チョコレート、コーヒー、いちご、クッキークリーム、ウベ、バナナ、ピスタチオ、アーモンドキャラメル、チョコチェリー、ブルーベリー。

日本を象徴する”あんこ味”はありませんでしたが、かなりバラエティに富んでいます。

また、2,3月の期間限定でいちご大福を販売しているとのこと。

こちらは機会があれば挑戦してみたいと思います。

Drink Menu

こちらがドリンクメニュー。

コーヒーやラテなど甘い系のドリンクが取り揃えられています。

商品レビュー

いよいよここから、mochiiiの商品をレビューしていきます。

今回は12種類全てを購入。

金額は12個で400ペソ、日本円で約1,080円でした。

1箱は他の人にプレゼントする用、1箱は自分用に頂きます。

外装は緑の箱とシンプルなロゴが可愛らしく、手土産としては十分な装飾。

また賞味期限について、具体的な日付の記載はありません。

箱側面に、「購入から24時間以内の消費」をおすすめする文言だけ記載がありました。

続いて、中身がこちら。

色とりどりで可愛らしい見た目となっています。

白・黄・緑・ピンクなど、非常に映える発色をしていますね。

今回は全種類購入しましたが、2,3色でも綺麗なコントラストが演出できそうです。

さて、いよいよ実食。

大福と言えば、求肥のもちもち食感が特徴的。

それを無くして、和菓子は語れません。

はたして結果は…。

外側の皮がびよーんと伸びています！

質感・層の厚さ・伸び具合から、ジェネリック大福としてのクオリティはかなり高いです。

もちろん口にした時の食感も、期待を裏切らない美味しさでした。

過去１の発見かも…！

バギオで"生クリーム大福"が食べられるなんて〜!!!

お土産、手土産にもぴったり〜！！ pic.twitter.com/dxSZMXTaC2

— 🇵🇭はふた | バギオ在住1年 | 元留学生現スタッフ (@haveto_nainani) September 7, 2025

今回自分用に頂いたのは、抹茶・チョコレート・コーヒー・クッキークリーム・ピスタチオ・ブルーベリーの6種類。

クリームがベースで、それぞれのフレーバーがふわっと香る仕上がりとなっています。

個人的におすすめなのは、コーヒーとブルーベリー。

ホイップとジャム・ペーストがマッチし、くどくない甘さを演出していました。

大福ということで食べ応えも十分。1個でも満足感はかなり高いと言えます。

ということで、mochiiはプレゼントとしてピッタリ。

何かあればココに来ようと思えるほど、お気に入りのお店となりました。

まとめ

今回は、バギオで日本風のクリーム大福が食べられるお菓子屋について紹介しました。

それほど認知はされていないものの、クオリティはかなり高いです。

mochiiiは実店舗の運営だけでなく、ポップアップストアを営業していることもあります。

2025年現在はクリスマスビレッジに出店中とのこと。

装飾やディスプレイが綺麗なので、写真映えすること間違いなしです。

魔法の歯磨き粉でホワイトニング 【コルゲート】

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はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.17

興味がある方は、プレゼント・お土産にいかがでしょうか？

それでは、また！

どうせなら、「一度に色々な味が楽しみたい」と考えている欲張りなあなた！フィリピンではその夢がいくらでも満たされます。なぜなら“ハロハロ”という国民的スイーツがあるからなんです！

ハロハロとは？

ハロハロという言葉は、日本で過ごしていても聞くことがあるはず。名前の響きが可愛いですし、独特なビジュアルが印象に残りますよね。

個人的にミニストップの印象が強く、年に1回ほど期間限定で売り出しているイメージがあります。コンビニ業界の中で最大手では無いものの、フィリピンスイーツにまで手を伸ばしているようです。

MINI STOP公式ホームページ https://www.ministop.co.jp/syohin/sweets/halohalo

「ハロハロ」は、フィリピンの現地語で「まぜまぜ」という意味。具材が多いことが由来となっており、その名が付いたと言われています。

また一説によると、ルーツは日本のかき氷にあるという話があり、日本の統治下にあった時代に生み出されたという説もあるとか。

言葉の由来のとおり、たくさんのっている具材を、食べる前にスプーンでかき混ぜるのが一般的です。

お店で注文した段階では見た目がカラフルなので、目で見るのも楽しいですが、いざ食べるとなると、「まぜまぜ」して頂きます。

バギオにおけるハロハロ

「空腹は最高のスパイス」という言葉よろしく、美味しいものをさらに美味しくするのは環境の要因もあるかもしれません。

なので、年中涼しいバギオにおいて、他の地域と比べてハロハロ文化はそれほど育まれていません。とは言っても、誰もが知っているスイーツなのは事実です。

街中のレストランやカフェ・ファストフード店など、デザートまで取り揃えているお店には大抵ハロハロが準備されています。

ちなみに、語学学校の先生たちと話しているときに

はふた

「一番美味しいハロハロってどこ？」

と聞くと、大抵は「La Union」と返ってきます。La UnionはSan Juanビーチなどで有名な常夏のエリアで、バギオからはバスなどを使うと2時間でアクセスが可能です。

今回紹介するハロハロ

そんなバギオでも、4～6月の夏の時期や日中の暖かい時間はハロハロが恋しくなることがあります。

日本でアイスを食べるのに理由がいらない様に、フィリピンでハロハロを欲するのに理由など必要ありません。食べたいときに思うがままに食べるのが良いでしょう。

実はハロハロに決まった型はなく、各お店によってそれぞれの特徴があります。しかも、それぞれのお店で具材や味だけでなく、提供される器も異なるので、目で見ても楽しむことが可能です。

今回紹介する私が食べてきた7種類のハロハロにおいても、全く同じものはありませんので、それぞれの違いとともに楽しんで頂ければと思います。

また、味や見た目だけでなく、価格も千差万別。今回のラインナップで最安の物は25ペソ(約68円)、最高で140ペソ(約378円)となります。

となると、どこのお店がコスパに優れているのも気になりますよね。ご安心ください、ここからいよいよ実食した私の感想パートとともに私的No.1のハロハロも紹介します！

第7位 Valley Bread Cafe

第7位はValley Bread Caféのハロハロです。今回紹介する中では一番具材の種類が多く、価格も高いものとなります。

見た目やボリューム感は非常に良さそうなのですが、全体的にざらざらした食感のものが多く、最後まで気持ちよく食べることができませんでした。

あと、私が注文した際は氷がプレートのように固まっていて、なかなかうまく混ぜられなかったのもマイナスポイントとなりました。

第6位 Kuya J

第6位はKuya Jという小規模に展開しているカフェチェーン店のハロハロです。今回はデリバリーで頼んだので、カップに入っています。

99ペソと比較的安く、大きさは少しわかりにくいですが、500mlのペットボトルくらい高さがあります。

生のココナッツが乗っていたりして味は良かったのですが、氷の比率がやや多く、最後食べきる頃には味が薄まってしまいました。

第5位 Banaue近くのカフェ

第5位は棚田で有名なBanaue(バナウエ)へ行ったときに立ち寄ったカフェから。山に囲まれた涼しい場所でしたが、訪れたときが夏だったこともあり、涼しさを求めて注文しました。

先ほどまでのスタンダードなハロハロとは違い、ヨックモックなような筒状のお菓子やバニラアイス、さらにはグラスジョッキでの提供など、かなり独自性が高いです。

味については、安定のスタンダードなテイストでした。ユニークさはあったものの、その他は割と普通ということでこの順位になりました。

第4位 Good Taste Restaurant

ここから折り返し。第4位はバギオでもっとも有名なレストラン、Good Taste Restaurantのハロハロです。

奇をてらっていない、基本に忠実なハロハロです。味についてはいい意味で普通、これでいいんだよと思わせてくれるテイストです。

1人用というよりも、シェアして食べることを想定されているので、価格はやや高め。その分サイズも大きめとなっています。

第3位 道端の個人商店

TOP3入賞を果たしたのは、なんと、道端の露店で売っていたハロハロです。お値段、何と驚異の25ペソ。

他の物とは一線を画す安さとなっており、それでいて普通に美味しいです。具材がこんなに入って、この美味しさで、この値段で、となると文句の付けようがありません。

ただ、どうしても衛生面は保証できません…。お腹を壊しても良いと覚悟がある方は、是非トライしてみてください。

第2位 Mang Inasal(黄)

個人的ハロハロ第2位は、フィリピンで大人気なチェーン店のハロハロです。典型的なハロハロとは、見た目から根本的に異なっている一品です。

味はココナッツベースで練乳とバナナが絶妙に混ざり合った風味となっています。文字だけでは甘ったるそうな感じがしますが、そんなことなく控えめな甘さで丁度良いです。

しかも、価格もお手頃で写真の一人前サイズだと69ペソ。数あるハロハロ店の中で、チェーン店がここまでオリジナリティを出せるのはかなり凄いことだと思います。

第1位 Mang Inasal(オリジナル)

栄えある第1位は、なんと、第2位と同じチェーン店のハロハロです。この奇をてらわないフォルム・具材・味付け、まるで昔から知っているような安心感のある一品となっています。

味が氷で薄まらないよう、かつ甘すぎない爽やかさと具材のバラエティと量がマッチしています。価格・テイスト・量、どれをとっても丁度いい一品です。

Mang Inasalで本日限定、20Pディスカウントのハロハロ頂いてきました。

猛暑を乗り切ろう！というセールスだということで、バギオは30℃もないだろうけど美味しかったです😋

情報共有感謝!あかいはちさん！#バギオ　#フィリピン留学 pic.twitter.com/YFgmv5xmmg

— 🇵🇭はふた | バギオ留学 | 30歳脱サラ(仮) (@haveto_nainani) April 14, 2024

価格も先ほどと同じく、1人前200円ほどなので手軽に食べられるのが非常に嬉しいです。Mang Inasalの看板商品はグリルチキンなのですが、併せてこちらのハロハロもついつい頼んでしまいます。

まとめ

今回はフィリピンの伝統的スイーツ、ハロハロについて紹介しました。お店によって色々な種類のものがあるのがお分かりいただけたかと思います。

今回紹介した「Mang Inasal」のほかに、チェーン店でもハロハロを食べられるところはいくつかあります。

おそらく語学学校内でも、どこが一番おいしいのかという論争が巻き起こることでしょう。そんな楽しみ方ができるのも面白いところです。

ただ、1点注意点があります。ランキング途中でお伝えした通り、衛生面にはくれぐれも気を付けましょう。氷も含め何もかも生ものですからね、お腹が弱い方にはオススメできません。

肉が旨いハロハロも美味い Mang Inasal【バギオ留学】

フィリピンで有名なチェーン店といえば間違いなく名前が挙がる「ジョリビー」。物価高を感じさせないお手頃価格を設定しています。ジョリビーがあるからマクドナルドが苦戦しているなんて話もよく聞きます。さらにもう一店、フィリピンで有名なチェーン店があり、今回はそちらについて紹介します！

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

人気パン屋の名物シュークリーム、と30ペソで買える激安スイーツ

留学中でも甘いものが食べたい！ということで今回は人気パン屋のシュークリームの紹介です。激安で特徴的なシュークリームの情報と共に、日本では考えられない私の失敗談もここに供養させていただきます。

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

バギオで発見！有名パンメーカーが運営する、最高に丁度いいカフェ

フィリピンで有名なパンメーカーがカフェを出しているとのこと。日本のパスコ(Pasco)がカフェを運営しているような感じですね。そちらのお店が思った以上に良かったので、今回はその模様を紹介します！

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

それでも、フィリピンに来たからこそ食べる価値があるスイーツだと思いますので、体調と相談して是非、お試し頂ければと思います、それでは！

そんな中、現地の有名パンメーカーがカフェを出しているとの情報をキャッチ。日本のパスコ(Pasco)がカフェを運営しているような感じですね。そちらのお店が思った以上に良かったので、今回はその模様を紹介します！

Valley Breadとは

フィリピンに滞在した経験がある方の99%が、こちらのロゴに見覚えがあるのではないでしょうか。これこそが、Valley Bread社のロゴです。

スーパーのパンコーナーに行くと、Valley Bread製のパンが、ずらーっと陳列されているのをよく見かけます。ちなみに、一番人気は「24枚切り」というトンデモサイズの食パンです。

フィリピンでは大家族で暮らしているのが普通なので、24枚切りの巨大パンであっても数日で食べきれます。という訳で、このサイズがフィリピンでは一般的となっています。

価格は600ｇで約55ペソ(約150円)。日本の立方体の食パンが350gでだいたい同じ値段となるので、同じ量を半額で買えてしまうということになります。

Valley Bread Cafe

さて、そんな有名パンメーカーが運営しているカフェがValley Bread Caféです。バギオを含むフィリピンの各都市に出店しています。

ここバギオではパブリックマーケットに近い、非常に立地の良いところに店舗を構えています。観光で疲れた際に、ふらっと休憩する際にも利用することが可能です。

今回訪れた店舗は2階建て、1階はパン屋、2階がカフェとなっています。1階ではお馴染みの食パンはもちろん、菓子パンやケーキ・マフィンなども持ち帰り用で購入可能です。

Google map 上の評価は☆4.4(44)と、評価は高いです。実際のところ有名パンメーカーが運営する実店舗と言うことで、パン屋のクオリティは高く、ケーキやマフィンも美味しそうでした。

店内・座席

さて、本命の2階へ上がっていくとパン屋の雰囲気とはまた違った、おしゃれなカフェ空間が広がっています。

落ち着いた色合いのおかげでゆったりとした雰囲気になっているほか、隣の席とのスペースが広く確保されているのが嬉しいです。観葉植物の配置も良い感じですね。

座席は4人掛けの椅子と机のセット、こちらが20組ほど用意されています。奥にはテラス席もあります。ただ、目の前の道路は交通量が多いので、排気ガスが気になるかもしれません。

また店内ではフリーWifiが利用可能で、注文後にパスワードが貰える方式となっています。

メニュー

こちらのカフェ、メニューの量がかなり豊富です。少しつまむような軽食メニューだけでなく、ガッツリ目の食事メニューも用意されています。

また、1階で販売しているパンを注文することが可能です。

実食・レビュー

Sweet Glaze Doughnut 18ペソ(約49円)

まずは、やはりパンをレビュー。ふわふわ生地のドーナツに砂糖がまぶされています。

味は見た目どおりで、砂糖のみシンプルな味わいとなっています。しっとり感がやや薄く、食感がパサついている感じがあります。

しかし、この値段なら許容範囲でしょう。むしろパサつき具合も、コーヒーなどと合わせて飲むのに丁度良い感じで悪くありません。

Bread And Butter Egg Tart 30ペソ(約81円)

続いては、こちらのエッグタルト。卵1個分くらいの大きさですが、中身が詰まっているため、ズシッと重いです。

そのまま食べてみると、味はプレーンのホットケーキのような感じでほんのり甘いです。提供されたソースは、一言でいえば薄めのカスタードクリーム。付けて食べてみると悪くありません。

食感は表現が難しく、硬くも柔らかくもないような感じなのですが、少し液体みがあるため、脳裏に「生焼けで失敗したホットケーキ」がリフレインされました。

Potato Croquettes 135ペソ(約364円)

甘いものだけでは飽きてしまうので、塩っ気のあるサイドメニューにも挑戦。メニュー名はポテトコロッケです。

ただ、日本人がイメージするようなポテトコロッケではありません。形がミートボールのような球状をしています。

さらに、中を割ってみるとプチュっとチーズが飛び出てきます。こちらはよく伸びーる系のチーズです。

チーズ🧀入り！ https://t.co/GcI0XbK8gl pic.twitter.com/3QrDgr7kWj

— 🇵🇭はふた | バギオ留学 | 30歳脱サラ(仮) (@haveto_nainani) September 29, 2024

こちらを2種類のソースで頂きます。白い方はタルタルソースとサウザンドドレッシングを混ぜたような風味、赤い方はニンニク風味のバーベキューソースです。

コロッケとは名ばかりで、その実態はチーズボールですね。味は間違いなく美味しいです。甘いものとしょっぱいものを交互に食べられる幸せは格別です。

Strawberry Milk tea 60ペソ(約162円)

ドリンクメニューから、ストロベリーミルクティーを注文。値段の割に想像以上に大きく、お得感があります。

ベースはミルクティーで、そこにストロベリーソースが入っています、イチゴの果肉は入っていません。また、混ぜてみるとタピオカが沈んでいるのも確認できます。

タピオカ🧋入り！ https://t.co/Se5euRUzit pic.twitter.com/wKDPa3TUYH

— 🇵🇭はふた | バギオ留学 | 30歳脱サラ(仮) (@haveto_nainani) September 29, 2024

味は激烈に甘く、血糖値が不足している時には最高です。毎日飲むと、体に何らかの支障を引き起こしそうな感じがしてしまいますが、たまにはこういうのも良いでしょう。

Halo-Halo Overload 140ペソ(約378円)

最後は、フィリピンのデザートと言えばコレ、“ハロハロ”です。

バギオは気温が高くないので、他の地域と比べてハロハロ文化は根付いていませんが、夏のシーズンには無性に食べたくなります。

アイス・ゼリー・ケーキ・ココナッツ・ポテト・ナタデココなど具材がたっぷり乗っていて豪勢です。さらには他ではあまり見ないコーンや黒豆まで乗っています。

味は、これぞハロハロという色々なものが混ざり合った感じです。食べている最中、半分食べきるまではスムーズに行けましたが、途中でキツくなりました。

というのも、豆やコーンの食感がざらざらしており舌触りがよくありません。いくらハロハロ(現地語でまぜまぜ)と言えど、もうちょっと具材を厳選した方が美味しくなりそうです。

まとめ

今回は、食パンで有名なパンメーカーが運営しているカフェについて紹介しました。過度におしゃれ過ぎず、庶民的ながらもメニューや内装にこだわりが垣間見えます。

バギオで有名な他のカフェは、街中から離れた遠方にあったりするので、パブリックマーケットの近くと言う好立地も素晴らしいです。

【Oh My Gulay】Art+Cafe!好立地なベジタリアンカフェ！【バギオ留学】

バギオには素敵なカフェはたくさんあるのですが、アクセスが悪かったり、郊外にあったり…。そんな中で、街中の思いがけない場所で素敵なカフェを見つけたので紹介します！

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

【映えるカフェ】ジブリチックなおしゃれカフェIli-Likha

『映え』って言葉は今もまだ通用するのでしょうか。うかつに使って時代遅れな私を露呈してしまうのが怖いですが、間違いなくフォトジェニックなスポットを見つけてきました。建物自体もそうですが、立地もすごいです。デートで行けば好感度急上昇？なカフェを紹介します。

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

あと、メニューが豊富で値段もそれほど高くないのに、結構なクオリティのものを提供してくれるのが嬉しいですね。

個人的にかなりオススメのお店なのですが、お客さんの入りはまばらです。そのおかげで、お昼時やカフェタイムでもゆったりできると思いますので、ぜひ行ってみてください。それでは！

昨今フィリピンも物価高騰の波が押し寄せていますが、だいたいのお店で2.5~3ペソ(約7~8円)で購入が可能。安い・旨い・お腹いっぱいの3拍子が揃ったフィリピンのソウルフード(?)を紹介します。

パンデサルとは？

”パンデサル”とは、フィリピン版のロールパンのことを言います。もともとはスペイン語由来の言葉で、スペインの統治下にあったフィリピンでもその名が広がったという歴史があります。

材料は至ってシンプル。「小麦粉、イースト菌、砂糖、油、塩」のみでつくられているプレーンなものが一般的です。そのシンプルさが故に、驚くべき安さを実現しています。

パンデサルを販売しているお店は街中に多くあり、それぞれが色々な個性を持っています。しっとりめのものから、チーズが入ったもの、とにかくデカいもの。

シンプルなのに味わい深い、そんなパンデサルを販売している3つのお店について、ここから詳しく見ていきたいと思います！

好立地、お客さんで賑わう正統派パン屋

まず初めに紹介するのは、バギオの中心地「バーナムパーク」から徒歩5分ほどで行くことのできる、正統派パン屋「PANADERO STREET」です。

お店のすぐ近くにはジプニーステーションがあり、通勤・通学中や帰宅時にふらっと買うことのできる場所に位置しています。

日本にあってもおかしくないような綺麗な店構えをしており、いつもショーケースには山盛りに積まれた色々なパンを見ることが出来ます。

さて、いよいよ今回の本題、パンデサルの紹介です。

プレーンパンデサル　1個2.5ペソ(約7円)

こちらのお店のパンデサルは形が比較的特徴的で、コッペパンのような形をしています。大きさは一般的なパソコンのマウスくらい、この大きさで約7円ですからね、かなり安いです。

パンの表面は粉をまぶされたようにザラザラしており、これが味の良いアクセントになっています。プレーンな味なのですが、飽きることなく食べられるのはこのパウダーのおかげかもしれません。

肝心の中身は思った以上にしっとりしています。たかだか7円のパンと思ってあなどることなかれ、パサパサ感はほとんどなく、もっちりなのに軽い上品な食感です。

そのような仕上がりなので、パクパク頂くことが出来ます。運よく出来立てが手に入ったら5,6個は食べられるでしょう。個人的にバギオ1番のパンデサルです。

マーケット近くにある大衆寄りのパン屋

続いては、庶民の台所「パブリックマーケット」に近いロケーションのパン屋「Danes Cafe & Bakeshop」です。マーケットからは5分ほどでたどり着くことが出来ます。

先ほどの正統派のパン屋が通勤・通学に便利な立地だった一方、こちらは食べ物屋で溢れた通りに位置しています。よって、品数を絞って安く、大衆向けにアレンジされているメニューが多いです。

実はこちらのお店、X(旧:ツイッター)の有名な旅人の投稿で知りました。なんでも22ペソ(約59円:当時)で。パテがダブルのハンバーガーが食べられるとか。

2024年に59円(22ペソ)でダブルバーガーが食べられる世界線。
かつて日本のマクドナルドでハンバーガー59円で食べられたのが2002年8月。しかもそれよりもボリューミーでパティも１枚多い。リピ確！
フィリピン・バギオ(16.4145153, 120.5937115) pic.twitter.com/LYs7Vt7iUW

— ドタバタ旅行記 (@DotabataGG) April 21, 2024

これは凄い…、と思い実際に行ってハンバーガーを頂くと同時に、パンデサルも発見したので挑戦してみました。パンデサルを紹介した後に、例のハンバーガーも追って紹介します。

プレーンパンデサル　1個2.5ペソ(約7円)

こちらが激安ハンバーガーショップ兼パン屋が提供しているパンデサルです。特筆すべきは大きさで、こぶし大くらいのサイズになっています。

こんな風にお店ごとに特徴的な商品を取り扱っているのがパンデサルの奥深さです。先ほどの店舗と比べて、形が丸めでボリューム感があるというのが特徴となります。

さて、味の方はこちらもプレーンテイストで素朴な味わいとなっています。出来立てや温めた状態ではイースト菌の風味がよく香り、そのままでもパクパク食べられる一品です。

少し風味が粗いと言いますか多少パサつきがあるので、ジャムやピーナッツバターを塗ったり、具材を挟んでサンドイッチ風味にしてみたりなどアレンジするとより良い感じになりそうです。

街中に点在するチーズパンデサル専門店

最後にチーズパンデサル専門店「Enteng Cheese’desal」の紹介です。先の2店舗とは違って、パンデサル一本で勝負をしており、その自信が伺えますね。

店内は非常に簡素な造りのところが多く、8畳くらいのスペースに焼き場と売場を隣接して内蔵しています。また、従業員は基本的に店内に1人だけです。

見た目からして超ローカルの個人店っぽい風貌ですが、実はチェーン店で同じ看板の店舗をいくつか見かけます。それらのお店は街中というよりも、比較的街から離れた郊外にあることが多いです。

営業時間は基本的にお昼から夕方となっています。朝食に頂きたいところですが午前中に行っても仕込み中なので、購入は出来ません。逆に言えば、午後は焼きたてが食べられる可能性が高くなります。

チーズパンデサル　1個3.0ペソ(約8円)

さて、コチラのお店では名前の通りチーズパンデサルを頂くことが出来ます。ドーム型でふっくらしたパンの中に1cm角ほどのチーズが入っています。

このチーズが一つ入るだけで、パンデサルは1段階上の美味しさへレベルアップします。パンとチーズの組み合わせが良くないわけありませんからね。

さらに焼きたてとなれば、もう手を止めることは出来ません。いくらでも食べられてしまうのが、ここのパンデサルの特徴となります。

ちなみに現地の人は20個、30個という単位で大量買いしていきます、家族が多いのとお裾分け用ですね。30個買ったとしても合計金額は90ペソ(約240 円)なので、めちゃくちゃ安いです。

おまけ：他のパンも紹介！「PANADERO STREET」

ツイストブレッド 7ペソ(約19円)

ツイスト型で砂糖がまぶされた甘めのパンです。生地の構造としてはサクサクしないクロワッサンのような感じで、どちらかというともっちりふわふわしています。

味付けはフィリピンにしては甘すぎず丁度良いくらいになっており、個人的にパンデサルに次いでお気に入りの商品です。

チーズブレッド 7ペソ(約19円)

砂糖が練り込まれたような甘めのチーズが外側にコーティングされたパンデサルです。内側はそのまんまパンデサルとなっており、フィリング等は入っていません。

こちらも甘さのバランスは丁度よい感じなのですが、この甘いチーズというのがなんとも不思議な感じで、チーズケーキやモッツァレラとはまた違う独特な味わいとなっています。

チョコレートブレッド 8ペソ(約22円)

生地にチョコレートが練り込まれたもので、うずまき型の構造になっています。コチラについては、比較的期待通りの安定した美味しさに仕上がっており、砂糖とチョコレートのシンプルな味わいです。

期待を裏切らず、このお値段なので個人的にかなり完成度は高いと感じています。改めてフィリピンにおけるパンの安さに驚かされます。

おまけ：他のパンも紹介！「Danes Cafe & Bakeshop」

驚異の28ペソ！ダブルパテバーガー

こちらは2024年に有名な日本人バックパッカーの方がコスパ抜群と絶賛していたハンバーガーです。なんと、日本円にして100円以下。この値段でパテが2枚入ったダブルバーガーを食べることが出来ます。

具材は非常にシンプルで、バンズと1㎝ほどの厚さのパテが2枚、そしてソースのみという極限までコスパと割り切ったメニューとなっています。

味は申し分なく、ガッツリ肉を食べたい方にとっては「こういうので良いんだよ」と言わしめる一品です。お店の鉄板で次々にパテが焼かれており、アツアツで頂けるので満足感も高いです。

まとめ

今回は現地フィリピンで発見した、安いけれども非常に満足感の高いパンデサルについて紹介しました。朝食に、ちょっと小腹が空いたときに、また勉強のお供にもオススメです。

留学生の我々から見ると信じられないくらい安いですよね。もちろん物価高が続く今のフィリピンにおいて安いのは間違いないですが、これでも値上がりした後だそうで、少し前は1ペソ(約2円)以下で買えたなんて話もあります。

人気パン屋の名物シュークリーム、と30ペソで買える激安スイーツ

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はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

近年の物価状況を見ていると、さほど安く無いなぁと感じる製品もチラホラ見受けられます。いずれ近い将来、激安パンデサルも日本と変わらないくらいの値段になる日が来てしまうかもしれません。

是非ともその前に、至高のパンデサルたちを味わっていただき、自身のお気に入りの一品を見つけてみてください。それでは！

Donjjang Samgyupsal

まず1店目のDonjjang Samgyupsalはバギオ市街からすこーしだけ郊外に出たところにあります。Vicrtory Linerというバギオから他の都市へ連絡する長距離バスのターミナルが近くにあるので、このエリアに馴染みのある方もいるかもしれません。

お店の前は大きな道が通っているのでタクシーで行くのが最善ですが、SMモールからは徒歩15分くらいで行くことが出来るので、買い物帰りに行くことも可能です。営業時間は11時~22時となっており、遅い時間になってもタクシーを拾うことは簡単なはずです。

[Donjjang]口コミ

Google map上の評価は☆4.6(139)と、今まで数々のお店を見てきた中でもかなり高評価率の高いお店となっています。口コミの総評もそこそこあるので信用に足るはずです。

高評価ばかりのレビューの中で、口を揃えて言われているのはメニューが豊富であるという点です。メインとなるお肉の種類もそうなのですが、トッポギやキンパ・チキンなど他の韓国料理が豊富であるのが他のお店ではなかなか見ない特色となっています。

一方で、数少ないながらもいくつかある低評価の口コミについては、床が滑りやすいであるとか、スタッフの態度が良くないなど、まぁどこのお店でも起こりうるような内容が書かれていました。私自身、その2点について悪いところは全く感じられなかったので、ここはタイミングもありますね。

[Donjjang]店内

店内は4人掛けシートが15席ほどとコンパクトな店構えとなっています。そして、全ての座席テーブルに埋め込み式のサムギョプサル用鉄板とHot Pot用の鍋がありますので、どちらのメニューも追加料金無しで楽しむことが出来ます。

お店の収容人数に対して、十分すぎるほどの食べ放題メニューが提供されているので、基本的には全ての食材をなんの不自由もなく頂くことが出来ます。店の規模を広げ過ぎてサービス面が追いついていないお店をよく見かけますが、このお店が高評価を博しているのはこういった理由なのかもしれません。

[Donjjang]メニュー

メニューについては前述のとおり、サムギョプサルと鍋(しゃぶしゃぶ)が食べ放題となっています。蚊価格は大人だと599ペソ(約1,677円)となっており、特にほかの選択肢やオプションは無いように見受けられます。ただ、食べ残しには厳しく追加料金がかかるのはフィリピンのどこのお店も同じです。

肝心のお肉の種類は常に10種類ほどあり、食べ飽きることはありません。お肉以外にも、海老や貝・イカなどのシーフード系や、お鍋用の練り物・きのこ類も20種類以上はあり、必ず好みのカスタマイズが出来るような品ぞろえになっています。

そして、嬉しいことにトッポギやチキンなど、普通のビュッフェにあってもおかしくないようなラインナップも並んでします。さらに、ソースは15種類ほど用意されているので味変も可、最後にはゼリーや果物などのデザートも料金込み込みで頂くことが可能です。

[Donjjang]実食

サムギョプサル屋ということで、まず肝心の肉については非常に美味しかったです。サムギョプサルに丁度いいくらいの脂・厚さで日本人の口にも非常に合っています。フレーバーもオリジナル・タレ付きなどあり好みのものも選べますし、ミノのような内臓系の肉の取り扱いもあります。

Hot potの方も日本の鍋やしゃぶしゃぶに近い感じで、馴染みのあるテイストになっています。嬉しいことに白菜やエノキ茸など普段なかなか食べられないものも用意されているので、ここぞとばかりに食べてきました。日本人の味覚にもピッタリで大満足な食べ放題でした。

[Donjjang]総評

こちらのお店、かなりオススメ度は高いです。料理のクオリティが高いのはもちろん店内は綺麗でストレスフリーになっています。今までいろいろなサムギョプサル屋を見てきましたが、こちらのお店はそこそこ値段が張る分、やはり全体的な満足度は高いです。

1つ気になるのが、鉄板にアルミホイルを巻いている点ですね。鉄板が汚れるのを防ぎたいのでしょうがよく焦げ付き、頻繁に交換が必要になります。私たちは6回交換しました。オーダーしなくてもタイミングを見て交換に来てくれるので良いのですが、いちいち肉を引き上げないといけないのが少し面倒です。

K Flavors Buffet

2店目は大型でかなりの人数が収容できる街中のサムギョプサル屋です。場所は外食の激戦区レガルタロードを中心部から南へ進み、バーナムパークに繋がる道に合流したところにあります。少し坂がきついですが、公園からの徒歩での移動も可能です。

こちらのお店も比較的アクセスが良く、気軽に尋ねることが出来ます。営業時間は10時～23時(土日のみ24時まで)とのことで、昼・夜どちらでも利用することができ、車通りの多い道に面しているので遅くなってもタクシーは拾いやすいでしょう。

[K Flavors]口コミ

Google map上の評価は☆4.2(425)となっており、先ほどのお店ほどではありませんが、高評価を得ているお店になっています。

好意的な口コミとしては、やはりお肉やサイドメニューの種類が多いというのがたくさんの人に支持されています。そのほか、口コミの中で特徴的だったのは雰囲気が良いということ。後述しますが、広々とした店内でゆったり過ごせるような店内になっています。

一方で、ネガティブな口コミとしては、いつものスタッフの態度が悪いといったものがいくつかある中で、ビュッフェスペースに食べ物がほとんどないといった意見もいくつか見られます。2つ目の意見については、実は私もいくらか共感できるところがありました。

[K Flavors]店内

さて、高評価な意見もいくつか見られた店内の様子ですが、確かに他ではあまり見ないような雰囲気のあるような造りになっています。店内はウッドハウスや西洋の酒場のような雰囲気があり、非常にオープンな感じになっています。提灯のようなまん丸のライトが良い味を出していますね。

また、お店の真ん中には大きな木が植えられており、それもまた雰囲気づくりの良い演出となっています。その木を囲むように4人掛けの座席が30セットほどは用意されているので、かなりの人数が収容できるのですが、ピークタイムは満席になっていることが多いです。

そして、開放的な店内には生演奏のステージまであります。ここまでくると本当に楽しむための場所になりますね。ただ、お店が広く音量はそんなに大きくないので席を選べば仲間内でゆっくり食事を頂くことも可能です。

[K Flavors]メニュー

店内には数々のお肉が提供されており、好みに合わせてどれも美味しく頂けます。肉の種類だけで言うと、以前別の記事で紹介した「韓国人留学生の間で大人気のお店」よりも多いです。また、こちらのお店でもキンパやチキンなどのサイドメニューもそこそこあります。

また、こちらのビュッフェでは3種類のコースから選ぶことが出来ます。上記のお肉とサイドメニューの食べ放題は共通していますが、いくつか特殊なオプションを付けることが出来ます。

一番安いプランで420ペソになります。そこから牛肉食べ放題とチーズソース、自家製アイスクリーム1皿が付いたプランが460ペソ。さらにアイスティーの飲み放題が付いたものが499ペソです。グループ内では全員が同じメニューを頼む必要があります。

[K Flavors]実食

今回、私たちがオーダーしたのは2番目のチーズソースと牛肉付きのプランになります。お肉については、まぁ悪くないといった感じでしたが、牛肉を食べるのにいちいち注文しなければいけないのが少し面倒でした。

個人的には野菜の提供が物足りなく、そこが残念でした。葉物はロメインレタスのようなものしかなく、野菜もメインで食べたい私たちにとってはそこが欠けていたのは頂けません。色々な種類のお肉があるのですが提供が遅い一面があるので、そこもややストレスになりました。

[K Flavors]総評

色んな種類のお肉を値ごろな価格でたくさん食べたい人には、ぴったりのお店だと感じました。1度行った身としては、3つあるコースの中で一番上の安いコースでいいかなという結論です。チーズソースはあまりお肉とは合っていない気がしたので通常のソースで十分です。

ちなみに高いプランについてくる自家製のアイスクリームは上のような感じです。味はサトウキビのような控えめな甘さなのですが、しっかり固形なのにあまり冷たくなく、なんとなくトゲトゲしたような食感で不思議な一品でした。進んで食べたいかと言われたら微妙な感じです。

韓国人留学生の間で大人気なサムギョプサル！【バギオ留学】

たまにはがっつり焼肉を食べたい！そんなときもあります。今回はそんな時にオススメのサムギョプサルレストランをお伝えします。こちらのお店、韓国人留学生の間で一子相伝のごとく情報が伝えられているほどの人気店になります。

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

当ブログで3つ目のサムギョプサル屋の紹介となりましたが、私の個人的なオススメは以前紹介した「Pearl Meat Korean」ですね。お肉の種類はやや少ないですが質は良く、色々な野菜を食べることが出来ます。もし、他のコリアンフードをサイドメニューとして食べたい場合は、今回紹介した2店舗をオススメします、それでは！

Oh My Gulayの場所

Oh My Gulayはバギオの街のど真ん中、セッションロードの中腹辺りにあります。SMモールBAGUIOからは徒歩5分、市民の憩い場バーナムパークからも徒歩10分圏内という良立地で運営しています。存在は知らないまでも、誰しもが一度は通ったことのあるはずの場所です。

隠れた名店みたいな紹介をしていますが、Google mapの評価は☆4.4(752)と実は結構な有名店です。なんでそう思ったかというと、このカフェがあるのが本当にただの雑居ビルのような見た目をしているので、まさかこの建物におしゃれなカフェがあるなんて思いもしません。

Oh My Gulayの評判

こちらのお店の高評価レビューを見ると、ベジタリアンレストランという特殊な形態をしているのに軽食やデザートメニューが美味しいという口コミで溢れています。また、かなり開放的な空間でゆったりするのにぴったりで、綺麗な景色が見られるというのも好評を博しています。

一方で低評価レビューを見ると、スタッフの積極態度や料理に髪の毛が入っていたという意見がいくつかありました。ただ、悪い評価数は圧倒的に少なく、そのほとんどが5～8年前に寄せられたもので、最近はしっかり改善で来ているのか、悪い評価はあまり見られませんでした。

実際、私たちが訪れた際も特に接客面での不満はありませんでした。むしろスタッフはみんな楽しそうに働いている印象でした。土曜日の3時頃に訪問したところ、お客さんは10数人くらいでそんなに多くなく、混雑していなかったのも理由としてありそうですが…。

Oh My Gulayの店内

さてここからが本命、このカフェの凄いところは店内の雰囲気と開放感です。先述の通り、入り口はなんてことの無い雑居ビルなんですが、中に入りなんてことない階段を4階層上がっていった先に、まるでジブリの世界に迷い込んだような景色がいきなり飛び込んできます。

はふた

え？ここビルの中だよね？

と思わず、リフレインしてしまうような圧巻の景色です。ここのカフェの成り立ちとして、現地で有名なアーティストとコラボして出来上がったという背景があり、そのアーティストの世界観をまるっと表現したような造りになっています。

店内全体がドーム状の温室の中にいるような感じで、天井はかなり高く開放感があります。また、店内に鯉が泳ぐ池があったり、その上を歩ける橋が架かっていたり、天井から飛行機のようなオブジェがぶら下がっていたり、独特の世界観を形成しています。

そんな空間の中に客席があり、70人ほどは収容できるほどの十分な広さがあります。座席の配置がかなり立体的で統一性が無いのがかなり不思議な感じで面白く、お店全体の雰囲気と非常にマッチしており、また店の奥はバギオ一帯を見渡せる非常に眺めの良い席も用意されています。

トイレも非常にデザイン性に富んだものとなっていました。

メニュー

さて、ここまででかなり個性のあるお店であるという印象がありますが、もう一つ他のお店にない特色があります。それは、このカフェがベジタリアンカフェということです。メニュー自体も非常に面白く、他所では見かけないメニューが目白押しです。

このお店、メニューの名前が独特なので料理名だけで何が何だか判断するのは難しいです。パッと見ではなんとなく読めそうな気がしますが、英語っぽい英語じゃない名前がずらっと並んでいるので、商品の説明を見て、どういったものかを想像する必要があります。

実食！

今回は友人オススメのクレープを頂くことにしました。どれも人気のようですが、その中で一番定番らしいものを頂きました、早速レビューに映ります！

SAGING AT MANI LAB AFFAIR 160pesos
Crepe stuffed with banana peanut butter

スクエア型のクレープ生地の上にバニラアイスクリームとチョコレートソースが掛かった一品です。クレープは焼きたてでアツアツ、そこにバニラアイスの冷たさが合わさって、温かさ・冷たさ色々な感覚を楽しむことが出来ます。

そして、クレープの中にはゴロゴロのバナナとピーナッツバターが入っています。バニラ・チョコ・ピーナッツ・バナナと聞くと甘ったるい印象を受けるかもしれませんが、そんなにしつこい甘さではなく、むしろすっきりとした甘さに仕上がった一品です。

ピーナッツバターなんかは日本のものとは違い、少し塩っ気のあるテイストとなっているので、程よい甘さのバランスを取ってくれています。また、クレープの皮もモチモチとして食べ応えがあり、これらの具材をより一層際立たせてくれます。甘過ぎるものが苦手な私でもペロッと完食できました。

まとめ

本日は、バギオの中心地にある大人気だけどもなかなか見つけにくいカフェについて紹介しました。現地の人は知っているでしょうが、短期で滞在するような留学生にとっては穴場的なスポットになっています。知っているだけでバギオ通だと誇ることが出来るかも…？

【映えるカフェ】ジブリチックなおしゃれカフェIli-Likha

『映え』って言葉は今もまだ通用するのでしょうか。うかつに使って時代遅れな私を露呈してしまうのが怖いですが、間違いなくフォトジェニックなスポットを見つけてきました。建物自体もそうですが、立地もすごいです。デートで行けば好感度急上昇？なカフェを紹介します。

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2025.02.16

以前、一部の界隈では”trash café”とも言われている「illilika cafe」を紹介しましたが、こんな街中でおしゃれカフェに出会うことが出来るのはバギオならではかもしれませんね。物価高に後押しされて価格は少し高くなっていますが、まだまだお手頃な範疇だと思います。

ぜひ行って見てください！それでは！

ジョリビーとは？

ジョリビーはフィリピン全土に店舗を拡大しているファストフード店のことで、赤い看板と特徴的なハチのキャラクターがシンボルとなっています。その知名度と言えば抜群で、フィリピンに住む人なら端から端まで知っているくらいの国民的ソウルフードとなっています。

ここ、バギオにおいても市街中心部には8件も店舗があります(2024年4月現在)。いかに市民に愛されているかを感じることが出来ますね。また、どこの店舗も☆3後半のレビューを獲得しており、チェーン店としてはなかなかに高い点数を取っているのではないのでしょうか。

どこのお店もフォトスポット的なコーナーをお店の前に用意しており、写真好きなフィリピン市民たちがセルフィーを撮っているのをよく見かけます。また、クリスマスなどのイベント事の際には、かなりの予算を投入してデコレーションをしており、季節のイベントに乗るのも大得意です。

Just a couple of Play-Doh besties imagining and creating! 👥

Who are you sharing your Jolly Kitchen Pals with? Reply and tag them in this thread! pic.twitter.com/eeU29WidK1

— Bestfriend Jollibee (@Jollibee) February 27, 2024

また、この赤いはちのマスコット、”Little Jollibe”という名前なのですが、かなり大規模にグッズ展開をしています。ぬいぐるみやＴシャツ、インテリア雑貨にまで進出しており、直近のニュースでは、前大統領で日本でも何度か名を聞いたドゥテルテ前大統領にもグッズがプレゼントされたようです。

マクドナルドすらも凌駕する展開力

よく語り継がれているお話として、「マクドナルドが唯一シェア拡大を苦戦している国、それはフィリピンだ、なぜならジョリビーがあるから」というのが有名です。

事実、私の所感としても街を歩けば目に入るのはジョリビーばかりで、マクドナルドも善戦はしているようですが、数は少ないです。

そのような背景もあり、ジョリビーはハンバーガーチェーン店と思われがちですが、実際のところ、メインはハンバーガーではありません。ジョリビーのメインは「チキン」と「スパゲッティ」になります。多くの人はこれらを注文しており、ハンバーガーを頼むのは外国人観光客くらいでしょう。

2023年に南海キャンディーズの山里亮太さんがJICAの視察の一環で、フィリピンを訪れた際もジョリビーでご飯を食べていました。この時は、しっかりとハンバーガーとスパゲティ、チキンの3コンボをしっかり押さえていました、さすがですね。

I love @Jollibee ！yum！ pic.twitter.com/G5GJSlPybF

— 山里　亮太 (@YAMA414) November 26, 2023

VSマクドナルド

日本では何となくそれぞれのハンバーガーチェーンストアで住み分けが出来ているように感じます。モスバーガーはクオリティ勝負、バーガーキングは値段高めでも奇抜なメニュー、ロッテリアはチーズ系のバーガーが強いなど。マクドナルドをベースに差別化しているような感じですね。

では、フィリピンではどうなのかというと、マクドナルドとジョリビーが真っ向からぶつかっている感じですね。ジョリビーがあるからこそ、マクドナルドでもライス付きのメニューが提供されるなど、お互いを意識しつつ切磋琢磨が行われているようです。

なんとなくマクドナルドの方が安い、という雰囲気がバギオの界隈でもあるのですが、実際のところはどうなのか今回はフードパンダ上のメニューで調べてみました。(どちらも店頭で買うより少し割高です)

チキン1本＋ライスの場合

ジョリビー…92pesos(約248円)

マクドナルド…91pesos(約246円)

チキン2本＋ライスの場合

ジョリビー…185pesos(約500円)

マクドナルド…180pesos(約486円)

ハンバーガー,フレンチフライ,ジュースの場合

ジョリビー…121pesos(約327円)

マクドナルド…168pesos(約454円)

ただし、クオリティにはかなりの差があります。ジョリビーのハンバーガーはクオリティが微妙…。そういった事情もあって、ほとんどの人がチキンのメニューを頼んでいた訳ですね。ハンバーガーセットの味の感想については後述します。

実食！

今回は、ジョリビーの目玉メニューである「チキン」と「スパゲティ」、そしてメジャーではないもののいくつかの種類のある「ハンバーガーセット」を実食してきました。

2-PC Chickenjoy 190 pesos

まずは、ジョリビーと言えばチキンに定評のあるとのことで、こちらは異なる2種類の部位のフライドチキンになります。フライドチキンと言えば、バンズなどのパンと合わせて楽しむのが日本では一般的ですが、ここではご飯と一緒に頂きます。ちなみにソースはグレイビーソースです。

さて、頂いてみると期待を裏切らないジューシーさで非常に美味です。アツアツで提供されるので、肉汁が良い感じで滴り、満足度が非常に高いです。今まで数々の場所でチキンメニューを食べてきましたが、専門店に負けず劣らずのクオリティになっています。

ただ、気になる点が2つありました。1点目は骨の占める割合が非常に多いこと、画像のチキンをそのまま骨なしで頂ければボリューム充分で嬉しいのですが、30%ほどは骨なので食べるのが大変です。あと、値段を考えた時に、そんなに値ごろ感は無いなと感じてしまいました。

もう1点はグレイビーソースがイマイチ合わないなと感じてしまうところです。日本のフライドチキンを思い返した時に、ほとんどの場合は塩コショウ味になるかなと思います。そのパンチがイマイチ足りない気がして、ご飯と合わせて食べるには薄味な気がしてしまいます。

Jolly Spaghetti w/ Regular Fries 125pesos

続いては、ジョリビーではチキンと並んで看板メニューとなっているスパゲティです。見た目は赤色のミートソーススパゲティっぽい感じで、割となじみがありますよね。まぁ、味もそんなにイメージと違わないだろうと思っていました。いたのですが…

まず一口食べて感じたのは、圧倒的な甘み。例えるなら、お寿司屋さんによくある”アナゴのお寿司用の甘い醤油”を素スパゲティに絡めたような味わいです。これが、好みの分かれる味で、私は非常に苦手でした。チキンの時もそうだったのですが、何とも言えないミスマッチ感が拭いきれず…。

この赤いソースの正体なのですが、「バナナケチャップ」というフィリピンでは人気の調味料なんですよね。トマトは全く使用していない場合が多く、単純にバナナの甘みがガツンと主張してくる、日本では見ない味です。Jollibee以外のレストランでもよく見かけるメニューになります。

Yum burger 105pesos

最後は、ここフィリピンでは影の薄いハンバーガーのセットです。店頭のメニュー表にも隅っこの方に追いやられていました。ただ、日本のハンバーガーと比べてやたらと値段が安いんですよね、ただその理由は写真を見てお分かりいただけると思います。

このクオリティが故の、って感じですね。成人男性はちょっと満足でき無さそうなボリュームになっており、2個頼んでも良さそうなくらいですね。

肝心のハンバーガーも具材は本当にシンプルで、パティ自体は美味しいのですが、具材が少なくて非常にシンプルな味わいになっています。

まとめ

今回は、フィリピンで大人気の国民食「ジョリビー(Jollibee)」を紹介しました。フィリピン常連の方はもちろん、初めて訪れた人も町中の至る所、またウェブページ上の広告で嫌というほど目にすることになるでしょう。この赤いはち、それほどまでにフィリピンに根付いています。

肉が旨いハロハロも美味い Mang Inasal【バギオ留学】

フィリピンで有名なチェーン店といえば間違いなく名前が挙がる「ジョリビー」。物価高を感じさせないお手頃価格を設定しています。ジョリビーがあるからマクドナルドが苦戦しているなんて話もよく聞きます。さらにもう一店、フィリピンで有名なチェーン店があり、今回はそちらについて紹介します！

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2025.02.16

個人的には、日本で言うところのケンタッキーに近い使い方が出来るのかと思います。一人でふらっと訪れるのも良いですが、バレルサイズのチキンを買ってパーティーをするなど、人の集まることの多いフィリピンにはまさにうってつけの使い方ができます。現地に訪れた際は一度はお試しください！

バギオで日本製品を取り扱うお店

そもそもの背景として、私調べではバギオには日本製品を取り扱うお店はほとんどありません。街中を歩き回ったり、現地の情報に詳しい先生に話を聞いてみたり、Googleで検索してみたりしましたが、半年間の留学期間では少なくとも見つけられませんでした。

たまーに、大型のショッピングモールで「キットカット」や「アポロ」の大袋が売られているのを見る程度で、しかも当然のごとく日本の倍くらいの値段がしています。逆に韓国製品を専門に扱うお店は街中にいくつもあり、お菓子やカップ麺、調味料にコスメなどそれだけで生活できるくらいは豊富でした。

そこで、以前私は「バギオで日本製品が欲しかったら、LAZADAなどのオンラインショッピングでマニラから持ってくるしかない」と結論付けました。ただ、聞くところによると街郊外にそれらしいお店があると、滞在8か月目にして情報が得られ、早速記事にしているという状況になります。

フィリピン版Amazon！「Lazada」でオンラインショッピングしてみた！

オンラインショッピングは今や生活の一部になっていますね。日本でのオンラインショッピングの2台巨頭と言えば「Amazon」と「楽天」になるでしょうか。さて、今回はフィリピン版amazonとでも言える「Lazada」で買い物をしてみたレポになります。

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2025.02.16

Toraya Japanese Snack Café

Toraya Japanese Snack Caféはバギオの中心部から見て南西のエリア「Gumamela」という地域にあります。このエリア、観光地などは無く基本的には住宅街が広がっており、留学生や観光客が訪れることはほとんどないでしょう。また、キツイ斜面に沿ったお店が多く、建物造りが独特なところでもあります。

なので、いざ訪れるとなった時に、このお店を目当てにだけ来ることになるかと思います。タクシーで行くのはもちろん簡単ですが、熟練の方ならバギオ市街からジプニーで来ることも可能です。ジプニーで来る際はイゴロットパークの近くにあるジプニーステーションから「BAKAKENG」行きのものに乗ります。

ジプニーに乗って揺られること20分ほどして、お店の真ん前までたどり着くことが出来るので乗り過ごす心配はないかと思います。ただ、帰りは人がいっぱいで乗れない可能性があるのでタクシーを使う必要があるかもしれません。それでも100ペソくらいで市街に戻れる距離です。

そして、こちらのお店の評価ですがGoogle map上だと「純和食店」と登録されており、☆5.0(6)となっています。評価はまだまだ少ないのですが、お客さんから高い支持を得ている、知る人ぞ知る良店という立ち位置です。営業時間は基本的には11:00 am ~ 8:00 pmとなっています。

店内

こちらのお店は店外に3～4人で座れるテラス席が4セットほどと、中のカウンター席が5席あるくらいの小さな造りとなっています。なので、ガチの日本食料理屋というよりもカジュアルに利用できる、本格的で家庭的な日本料理が食べられるカフェと言った方が適切かもしれません。

店内には調理用のキッチンコンロのほか、揚げ物用のフライヤー、たこ焼き・たい焼き用の鉄板などが備え付けられており、出来上がったアツアツの商品をその場で食べることも出来ますし、テイクアウトも出来ます。そのほか、人気メニューの一つにラーメンもあったりします。

そして何よりの特徴としてこのお店、日本語が通じます。というのも、オーナーのマサさんが日本人で、よくキッチンに立っています。そのほか、リンさんと日本語が話せる方もおられるので英語が堪能でない方でも安心です。2年ほど前にお店を立ち上げたというお話も聞かせていただきました。

店内は日本製品の宝庫！

お店で提供しているメニューの紹介に行く前に、販売している日本製品の数々を紹介します。お店の後ろ側の壁面は全て、お菓子を中心とした日本製品で棚が埋め尽くされています。バギオでは本当に見ることの無かった光景だったので、感動すら覚えました。

ラ王、カップみそ汁、ブタメンのお湯だけ簡単インスタント、ちなみに上の棚にはペヤングもありました。また、meijiの板チョコレート、アンパンマングミにポイフルグミ！余談ですが、過去にアルフォートがめちゃくちゃ好きな先生がいたのを思い出し、今は辞めていなくなった先生のことをリフレインしていました。

こちらはポッキーに、ねるねるねるね系のおかし(こちらではDIY CANDYと呼ばれているんですね)、きのこの山・たけのこの里、そして懐かしの駄菓子類。きのこの山・たけのこの里なんて4つのフレーバーがあって”BUY1 TAKE1”になっています。手書きのPOPも素敵です。

最後は、お菓子の代表格と言えばこれ”カルビーポテトチップス”、バギオに来た洗礼とも言わんばかりに袋がパンパンに膨らんでいますね。そしてぽたぽた焼きとはなかなかセンスが渋い、いいチョイスをしています。最後にまたDIYシリーズですね、フィリピンでは人気があるのでしょうか。

食事メニュー

コチラがお店の食事メニューです。メニューの中にもいろいろなフレーバーがあるのが特徴的なのですが、ジャンルとしては「たこ焼き」「たい焼き」「ラーメン」「ロングポテト」「串カツ」が頂けます。ここではあの、本場のソース味でのたこ焼きが食べられるということでバギオでは他に見たことありません。

私が個人的に期待に胸を膨らませていたのが「ラーメン」です。現地のなんちゃってラーメンでは美味しいものには巡り合えず、系列店の本格的なところでは400ペソ(約1080円)は下りません。しかし、ここのは200ペソ、しかもお店のイチオシとのことで後ほどレビューを載せています。

日本の味？本格派ラーメンとしゃぶしゃぶ【バギオ留学】

海外にいても日本の料理が食べたい！海外滞在中は日本料理が恋しくなることが多いと聞きます。「ラーメン食べたい」「味噌汁飲みたい」そんな声もちらほら聞こえてきます。今回は日本料理？の代表として、本格派ラーメンとSHABU-SHABU(しゃぶしゃぶ)を食べてきたレポになります！

はふたぶろぐ | バギオの情報リアルタイム発信

2025.02.16

後は、カフェの名にふさわしく、ドリンクメニューも充実しています。定番のタピオカミルクティーはもちろんのこと、スタバのようなフラペチーノも種類が豊富です。お手頃なものだと90ペソ(約243円)から購入することが出来ます。

さらに、日曜日のみの限定メニューとしてカレーや丼ぶりメニューを注文することも可能です！海外に長く身を置くと、ふっと日本式のカレーを食べたい衝動に駆られることがあります。そんな気持ちを一瞬で満たしてくれる、そんなカレーのレビューは後ほど！

最後に、セット割引も充実しており、ついつい頼んでしまいますね。フィリピンではなかなかフードメニューとドリンクセットで割引というサービスは見ないので少し珍しい気がします。

実食！

TORAYA RAMEN 200pesos

MATCHA MILK BASED 140pesos

見た目にもかなり日本的なラーメンで、具材はシンプルに、ねぎとチャーシュー、ゆで卵。味はというと、豚骨醤油ラーメンの名に恥じない期待通りの味が感じられて、かなり美味しいです。異国の地にて、この値段で日本式のラーメンが食べられることに感動しかありません。

また、麺も丁度いい細さと食感でするすると食べられます。ただ、加水率というのでしょうか、日本の飲食店のラーメンと比べると、惜しい感じがありますね、マルタイ棒ラーメンのような感じの麺でした、十分美味しいんですけどね。

ちなみに抹茶タピオカミルクティーもしっかり濃い味で、タピオカも安っぽくないもので美味しかったです。

JAPANESE CURRY RICE 98pesos

続いてはにおいを嗅いだだけで感動すら覚える日本的なカレーライス。最初に断っておきますが、一般的な日本のカレーです。それがバギオでこの価格で食べられることが素晴らしいんです！具材は人参と鶏・牛肉の細切れが入った、具が溶けだしている系カレーです。

ちなみにレトルトなんかではなく、お鍋でじっくりコトコトと煮込まれていました。また、ライスも日本人には馴染み深い食感と味わいのもので、本当に日本の実家の風景がフラッシュバックするような感覚に陥りました。

KUSHIKATU PORK 20pesos

最後にサイドメニューから豚肉の串カツをオーダー。こちらも日本で食べるものとなんら変わりないクオリティで、日本欲を満たすのにふさわしい一品となっています。しかも、1串55円ほど…、日本では倍くらいの値段がするのではないでしょうか。

そして、嬉しいことにソース味で頂くことが出来ます。ソース味を食べたい欲ってたまに海外で現れるんですよね。さらになんとなんと、他のバリエーションとして、味噌味も選ぶことが可能です。どこまで日本人を満足させれば気が済むのでしょうか。

まとめ

今回はバギオでようやく見つけた、日本製品が買え、格安で日本の味が楽しめるカフェを紹介しました。日本人はもちろんのこと、そのクオリティと安さから誰にでも自信を持って紹介できる良店であると、私は確信しています。

お店を経営しているご主人も非常に優しく、私が訪れた初日にはなんと上の写真のおにぎりをお土産に持たせてくれました！なんと嬉しいサプライズ…！そんわけで地元の人にも大人気で混みあっている可能性があるので、ピーク時を避けて、14～15時あたりに訪問することをオススメします。

バギオに滞在中の方は1度は訪れてみてください、それでは！

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：場所

1軒目はバギオでも有名なクラフトビールのお店です。クラフトビールと言えば、こちらのお店か、「CRAFT 1945」という、当ブログの中でかなり最初の方に紹介したお店が2大有名店と言われます。午後3時から開店し、深夜2時までの営業時間です。

隠れ家的イタリアン&クラフトビール「Craft 1945」

今回はバギオ留学歴の長い日本の方に誘われて、かなりいい雰囲気のクラフトビールレストランに行ってきました。いつもは100ペソ(270円)以下のレストランでご飯を済ませていますが、たまの贅沢もいいもんです。こちらはかなりの人気店なので確実に入店したいなら予約必至です。

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2025.02.16

BAUIO CRAFT BREWERYは街の中心部から少し離れた郊外にあります。バーナムパークからタクシーで向かうと約15分、流しのタクシーの場合、運賃はおよそ130ペソ(約351円)で行くことが出来ます。帰りはややタクシーが捕まりにくいのでGrabを使った方が良いかもしれません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：口コミ

Google mapの評価は☆4.3(617)とかなり高評価な意見が多いです。

高評価な理由としては、やはりビールが美味しいという意見がたくさんあります。また、美味しいだけでなく種類が豊富というのも嬉しいポイントですね。あとは食べ物がおいしいという口コミも。お酒どころとしては大事なポイントをしっかり押さえています。

一方、人気な故に人が集まりやすくサービスがおろそかだったという☆1のレビューもいくつかあります。後は、割と店内の座席数が少ないので、団体客が一気にどっと入ると席がないなんて事態ももしかしたらあったのかもしれません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：施設・店内

お店は一見すると分かりにくい場所にあります。目的地に着いてタクシーを降りると、なにやら目の前に緑色の古めの建物があり、そこが入り口です。よく見てみると、外の看板には[BAGUIO CRAFT BREWERY]の看板があるのが分かります。

入り口をくぐり、階段を登るまでは何が何だか分からないかもしれませんが、2階に差し掛かったところで景色が一気に変わります。2階にはおしゃれなバーカウンターとビールの醸造タンクの様なものがあり、街中の飲み屋とは明らかに違う雰囲気なのが見て取れます。

そして、メインの客席は3階にあります。質素ながらも趣のある木製の椅子と机が並んでいます。4～6人掛けの椅子が12セットほど、そして2人掛けのカウンター席が6組ほどとなっています。口コミにもあった通り、さほど広いお店ではありません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：ビールサーバー！

そしてクラフトビールでビールを飲まなきゃ嘘でしょう。と言うことで、こちらのお店のビールサーバーがコチラ！

写真を見ているだけでもワクワクします。フルーツテイストのビールから、アルコール度数10%のビール、ウイスキーテイストのビールなど、この日はレギュラーメニューの10種に加え、新メニューのグァバ味など本当に様々な種類のビールが取り揃えられていました。

そして、思わずうれしくなってしまうのがコチラ”試飲システム”です。

「FREE BEER TASTING」”WHERE EVERY SIP TICKET TO THE LAND OF HOPS AND HAPPINESS”(一口のビールがホップ畑とハピネスへのチケット)←良い言葉ですね。

こちらではビールの試飲が出来ます。入店してから先にフードメニューを決め、ドリンクを決める前にカウンターに行って試飲をお願いするのが最善でしょう。試飲できるのはだいたい1人3種類までとなっています。

ところが、我々が行った時に対応してくれた、上の写真に写っているお姉さん、サービス精神旺盛で5杯ほど試飲させてもらえました。「こっちのはどんな感じなの？」と聞くと、「内緒ですよ、怒られますから」と言って快く追加の試飲をくれました。リップサービスかもしれませんが、嬉しくなりますよね。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：メニュー

こちらがビールメニューの一覧になります。価格は200ペソ～220ペソ(約540～596円)となっており、日本と比べるとかなりリーズナブルです。

TIP

DRINK FROM LIGHTEST TO STRONGEST WITH WATER IN BETEEN TO REFRESH THE PALATE,(軽いテイストのものから重厚なテイストのものを頼むときは、水を飲むようにすると構内をリフレッシュできます)

フードメニューはコチラ。肉・魚料理が中心ですが、サラダやピザなどの1つあると嬉しいメニューも充実しています。一見すると結構高そうに見えますが、大体のメニューが3人ほどでシェアできる量になっているので、安心して下さい。

私たちがオーダーしたメニューのうちの1つが、「FISH&CHIPS」400ペソ(約1080円)。この銀バケツの中にギッシリ入っています。フィッシュの方はフォークと比べてもらえれば分かるかもしれませんが、かなりの大きさです。味もお酒とマッチしてバクバク食べられます。

もう1つが「RIBS PLATTER(FOR 3)」550ペソ(約1,485円)です。骨なしのリブステーキ肉の塊となります。とうもろこしの輪切りと比較してもらえるとこれもかなり大きいのが分かります。コレがまた、肉がホロホロでほどけるような食感でめちゃくちゃ美味かったです。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：総評

こちらのお店、かなりオススメできます。目玉のビールは美味しく楽しく飲むことが出来ますし、何より料理も美味しい。飲食店としてのレベルはかなり高いです。お店が現地の人々にとってもかなり人気な理由が分かります。

私たちは2人で行ってビール3杯ずつの計6杯、料理2品を頼みましたが、合計金額は2170ペソ、1人当たりは日本円で2,939円ほどでした。フィリピンということを考えるとお得感はあまり感じないかもしれませんが、このクオリティなら大満足です。

オススメの訪問時間帯として、夕方5時くらいの早めから訪れるのが良いです。私たちは平日火曜日の5時頃に行き、1番乗りでしたが7時頃にはたくさんのお客さんが来ました。座席数の問題と合わせて、試飲が混み合う可能性もあるのでなるべく早く訪れることをオススメします。

また、平日はありませんでしたが、週末はバンドの生演奏が開かれます。フィリピンではスタンダードなのですが、個人的にはこの演奏サービスがあまり好きではありません。結構な爆音なので会話が満足に出来ないんですよね。静かにゆっくり飲みたいときは平日の訪問をオススメします！

[Vérvé Music Lounge]場所

続いては、カラオケが歌えるミュージックバーです。フィリピンの人はカラオケがとにかく大好きで、ハイキングロードの途中やビーチサイドなんかにも機械があるのを目撃したことがあります。そういう訳で、バギオにはカラオケマシーンのあるお店が多数あります。

その中でも比較的綺麗で料理も美味しいのがこちらの、Vérvé Music Loungeです。場所はバギオでも有名なホテル、クラウンレガシー(Crown Legacy)と同じ建物内に位置しています。バギオの中心地からのアクセスは良く、タクシーなら5分かからずに行くことが出来ます。

[Vérvé Music Lounge]：施設・口コミ

店内は2階建ての構造になっており、4～6人で座れるテーブル席が20セットほど用意されています。椅子は深くゆったり座れるような感じになっており、じっくり腰を据えてお酒を楽しんだり、おしゃべりしたり出来ます。

私たちが行ったのは金曜日の夜6時頃。この時間帯はガラガラで一番乗りでした。その後1時間30分くらいは貸し切り状態でしたが、8時を過ぎたあたりからお客さんがよく入ってきますので、より一層賑やかになります。

Google map上の口コミは☆4.0(57)となっています。いいレビューとしては、にぎやかに飲むには最適といった感想が多数です。反対に何らかのトラブルがあってカラオケを満足に歌えなかった方の低評価レビューがいくつかあります。

[Vérvé Music Lounge]：カラオケ

そして、肝心のカラオケマシーンですが、今は懐かしいブックリストから曲ナンバーを入力するタイプのものです。デンモクなんてものはありませんし、機種もDAMとかJOYSOUNDとかではなく、良く分からない現地の機種になります。曲番号をメモしてスタッフに渡すと入力してくれます。

そして中身はと言うと、もちろん英語かタガログ語(フィリピン語)の歌ばかりになります。せっかく英語の留学に来ているのですから、1曲くらい洋楽で歌える曲を用意しておくとこういう時に便利かもしれません。

ちなみにこの写真の中に日本でも有名な曲があります。どれか分かりますか？

そんなこんなで現地のカラオケを楽しんでいた時、ふっと聞いたことあるメロディが流れてきました。そのタイトルは「Honey My Love So Sweet」、アーティストはと言うと、「April Boys」です。これ、タガログ語版の「いとしのエリー(サザンオールスターズ)」なんです。

🇵🇭カラオケで盛り上がり/仲良く/モテる日本の曲！ #2

🍀Honey My Love So Sweet by April Boys🥰
日本の曲名ご存知？

🌸サザンオールスターズ「いとしのエリー」
タガログ語Ver.
明るくキャッチーな曲調がフィリピン人好み🤔

モテる理由：あなたがハニーと言ってくれるから

🌴1979年約45年前の曲😱

— G(じー）＠65歳でアジア移住します！🇹🇭 🇵🇭 (@2ndlife90811834) February 10, 2024

もちろん歌詞は全部タガログ語なので、そのまま歌うのはハードルが高いですが、日本語でもいいので歌えると一目置かれるかもしれません。他にも、長渕剛の「乾杯」とか、宇多田ヒカルの「First Love」とかのタガログ語(英語)版もあるので興味があればぜひ調べてみてください。

ちなみにカラオケは1テーブルごとの交代制なので、たくさん歌いたい人は人の少ない早めの時間に行くことをオススメします。

[Vérvé Music Lounge]メニュー

メニューの造りと形が独特で見にくくて申し訳ないのですが、値段はそこそこです。サンミゲルライトの瓶が1本80ペソ(約216円)、スクリュードライバーが1杯180ペソ(約486円)となっています。また、フードメニューの場合、ペパロニピザが400ペソ(約1,080円)となっています。

こちらは、私たちが注文したミックスプラッター、380ペソ(約1,026円)です。簡単なフライの料理の盛り合わせですね。値段はそこそこしますが、この量なので大人数でシェアできます。味はまぁ悪くないといった感じです。

後は、こちらフィリピンでは珍しく、飲み放題のサービスがあります。値段は確か1000ペソくらいだったと思います。詳細が分からず申し訳ありませんが、肝臓に自信がある方は挑戦してみるのも良いかもしれません。

まとめ

以上、バギオで特徴的なバーを2つ紹介しました。バギオの夜は比較的安全と言われており、こういったところでお酒を飲みかわすのも良いかもしれません。タクシーを使うと、ドアtoドアで行けるのでより一層、安全性が増しますね。

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Pearl Meat Koreanの場所

Pearl Meat Koreanはバギオ市内の中心地付近に位置し、バギオで一番有名なレストランである”Good Taste”の近くに店を構えています。2軒続けてコリアンレストランが並んでいますが、お店を正面に見て、左手側の店舗が今回紹介するレストランになります、間違えないようにしてください。

Google mapの評価は☆4.3(207)とかなりの高評価を集める良店です。見た目は個人経営のローカル店舗っぽいのですが、どうやらセブやマニラなどにも同名のレストランがあるようで、人気のチェーン店であると言えます。フィリピン在住の方は、よくここでお肉を買ったりしていると聞きます。

店内

座席はかなり豊富に用意されています。メインのホールには4人グループが12組くらいは収容できるスペースがあり、その奥にも団体客をまとめて座らせることが出来る席があります。人気店なので連日連夜、大勢のローカルの方や留学生で混雑はしていますが、座れないことは滅多に無いです。

日本人の間での知名度は少ないですが、韓国人留学生にとっては先輩から後輩に向けて口コミが脈々と受け継がれているようで、来店時にはあちらこちらから韓国語が聞こえてきます。語学学校のオーナー達も足しげく通っているようで、それも評判が良いという証明になっていますね。

メニュー

メニューは食べ放題と個別注文の2パターンがあります。食べ放題の場合は、1人当たり499ペソ(約1298円)で肉4種ほどとサンチュなどの野菜、チヂミなどのサイドメニュー、ご飯・スープ等が1時間30分ビュッフェ形式で食べ放題となります。ソフトドリンクは最初の1杯だけ無料です。

一方、個別メニューの場合は当然ですが食べたいメニューを注文することが出来ます。基本的には肉の種類がメニューに書かれているだけなのですが、付け合わせとなるサンチュやキムチなどは料金に含まれているので、実質お肉＋野菜のセットメニューとなっています。

今回は食べ放題と個別メニューのどちらも食べてきましたので、どちらも紹介します！

食べ放題メニューの場合

アンリミテッドの場合はビュッフェ形式で、お肉や野菜などを自分たちで取りに行くスタイルとなります。お肉について、私たちが利用した時は「サムギョプサル用」「プルコギ用」「豚肉(首)」「牛肉薄切り」がありました。恐らく店内カットのお肉だと思うのですが、解凍済みのものとなります。

テーブルの真ん中にはガスコンロと鉄板が備え付けられており、おおよそ4,5人で1台を使って焼いていきます。メインはサムギョプサルなので、基本的には20㎝ほどある長いお肉のスライスを焼いて自分たちでカットしていく形になります。この辺りもコリアンスタイルですね。

味は間違いなく美味いです。お肉はどれも硬すぎず柔らかすぎずで噛み応えがありますが、日本人になじみのある食べ感となっています。お肉料理となると脂身が多くなりがちで、食べ疲れてしまうフィリピンにいて、素直に旨いと言えるお肉のクオリティです。お肉は店内でスライサーにかけて製造されています。

良い感じの焦げ目がついたサムギョプサルが完成！これを見ただけで美味しいのが伝わってくるかと思います。そしてサムギョプサルと言えば、お肉とキムチ・サンチュ、コチュジャンなどを一緒に頂くのが定番で、嬉しいことにそれらの野菜も豊富に取り揃えられています。

実はバギオには他にも無数のサムギョプサル屋があります。しかも、同じくアンリミテッドのメニューが、300ペソくらいで食べられたりします。その何がダメなのかというと、肉が薄すぎることです。その点、ここのお店は本場韓国の留学生も満足できるお肉の厚さ・クオリティとなっています。

そして、サイドメニューも充実しています。付け合わせの生野菜についてはサンチュのほか、白菜、細切りのネギなど様々です。個人的に感動したのがキムチを含む漬物の種類が豊富なこと。カクテキなんかもあり、個人的にきゅうりのキムチはなんとなく馴染みのある味でバクバク食べてしまいました。

これら、一見すると辛そうに見えるかもしれませんが、マイルドな味付けとなっています。辛ラーメンが食べられないほど、辛さが苦手な私ですがすべてのメニューを美味しく頂けました！これらの理由から、お肉だけでなく、野菜もお腹いっぱい食べられる日本人に嬉しいお店となっています。

個別メニューの場合

続いては個別メニューの場合です。牛肉だと250ペソから、豚肉だと150ペソから注文することが出来ます。先ほども書きましたが、これらを注文すれば野菜もついてくるので、日本の焼き肉屋と違ってサイドメニューを頼む必要が無く、美味しくサムギョプサルを頂くことが出来ます。

こちらはPORK BELLYという豚バラのお肉が一番定番のお肉で、見てわかる通り、お肉の分厚さが食べ放題のものとは断然違います。これぞサムギョプサルという感じのクオリティのお肉となっていますね。これらのお肉の厚みやクオリティがそれぞれのメニューの大きな違いとなっています。

こちらは韓国人の先輩がオススメしてくれたものです。鉄板にホイルを敷いてその上で、薄切りの牛肉をソースと一緒に煮込むような形で焼いていきます。名前は忘れましたが、こちらも間違いなく美味しかったです。

まとめ

今回は韓国人留学生の間で語り継がれるGoodクオリティのサムギョプサル屋さんについて紹介しました。もちろん日本人の口にも合いますので、コスパ良くガッツリ焼き肉が食べたいと思ったら自信を持ってオススメ出来るお店です。

ただ、食べ残しには少し厳しいです。事前に食べ残した場合はチャージ料金がかかりますという風に説明があります。私たちの場合、お肉は全て平らげ、少しの焼け焦げと野菜の端っこを残したのですが、80ペソほどチャージされてしまいました。ガッツリいきたいとこですが、節度は守りましょう。

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とは言っても、店員さんの応対は非常にいい感じです。留学生が良く来ることも分かっているようで、拙い英語でも完璧に対応してくれますし、ジュースがフリーだと思って再度注文しようとしたときに料金掛かるけど大丈夫？と事前に確認をしてくれました。

また、おそらく韓国人であろうオーナーさんは、よく食後のアイスをご馳走してくれます。私たちは利用するたびに頂いています。もしかしたらお客さん全員へのサービスのかもしれませんが、確証はありません。食後には美味しかったよ！とお礼を行ってみましょう。それでは！