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バギオの酒どころ2選！「クラフトビール」&「カラオケバー」

はふた — Fri, 08 Mar 2024 12:47:51 +0000

海外でもお酒が飲みたーい！いや、海外だからこそ雰囲気に酔いしれたい！と熱い思いを持っている方は少なく無いでしょう。今回は特徴的ですが、初心者にもオススメできるバギオのバー(レストバル)を紹介します。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：場所
[BAGUIO CRAFT BREWERY]：口コミ
[BAGUIO CRAFT BREWERY]：施設・店内
[BAGUIO CRAFT BREWERY]：ビールサーバー！
[BAGUIO CRAFT BREWERY]：メニュー
[BAGUIO CRAFT BREWERY]：総評
[Vérvé Music Lounge]場所
[Vérvé Music Lounge]：施設・口コミ
[Vérvé Music Lounge]：カラオケ
[Vérvé Music Lounge]メニュー
まとめ

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：場所

1軒目はバギオでも有名なクラフトビールのお店です。クラフトビールと言えば、こちらのお店か、「CRAFT 1945」という、当ブログの中でかなり最初の方に紹介したお店が2大有名店と言われます。午後3時から開店し、深夜2時までの営業時間です。

BAUIO CRAFT BREWERYは街の中心部から少し離れた郊外にあります。バーナムパークからタクシーで向かうと約15分、流しのタクシーの場合、運賃はおよそ130ペソ(約351円)で行くことが出来ます。帰りはややタクシーが捕まりにくいのでGrabを使った方が良いかもしれません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：口コミ

Google mapの評価は☆4.3(617)とかなり高評価な意見が多いです。

高評価な理由としては、やはりビールが美味しいという意見がたくさんあります。また、美味しいだけでなく種類が豊富というのも嬉しいポイントですね。あとは食べ物がおいしいという口コミも。お酒どころとしては大事なポイントをしっかり押さえています。

一方、人気な故に人が集まりやすくサービスがおろそかだったという☆1のレビューもいくつかあります。後は、割と店内の座席数が少ないので、団体客が一気にどっと入ると席がないなんて事態ももしかしたらあったのかもしれません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：施設・店内

お店は一見すると分かりにくい場所にあります。目的地に着いてタクシーを降りると、なにやら目の前に緑色の古めの建物があり、そこが入り口です。よく見てみると、外の看板には[BAGUIO CRAFT BREWERY]の看板があるのが分かります。

入り口をくぐり、階段を登るまでは何が何だか分からないかもしれませんが、2階に差し掛かったところで景色が一気に変わります。2階にはおしゃれなバーカウンターとビールの醸造タンクの様なものがあり、街中の飲み屋とは明らかに違う雰囲気なのが見て取れます。

そして、メインの客席は3階にあります。質素ながらも趣のある木製の椅子と机が並んでいます。4～6人掛けの椅子が12セットほど、そして2人掛けのカウンター席が6組ほどとなっています。口コミにもあった通り、さほど広いお店ではありません。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：ビールサーバー！

そしてクラフトビールでビールを飲まなきゃ嘘でしょう。と言うことで、こちらのお店のビールサーバーがコチラ！

写真を見ているだけでもワクワクします。フルーツテイストのビールから、アルコール度数10%のビール、ウイスキーテイストのビールなど、この日はレギュラーメニューの10種に加え、新メニューのグァバ味など本当に様々な種類のビールが取り揃えられていました。

そして、思わずうれしくなってしまうのがコチラ”試飲システム”です。

「FREE BEER TASTING」”WHERE EVERY SIP TICKET TO THE LAND OF HOPS AND HAPPINESS”(一口のビールがホップ畑とハピネスへのチケット)←良い言葉ですね。

こちらではビールの試飲が出来ます。入店してから先にフードメニューを決め、ドリンクを決める前にカウンターに行って試飲をお願いするのが最善でしょう。試飲できるのはだいたい1人3種類までとなっています。

ところが、我々が行った時に対応してくれた、上の写真に写っているお姉さん、サービス精神旺盛で5杯ほど試飲させてもらえました。「こっちのはどんな感じなの？」と聞くと、「内緒ですよ、怒られますから」と言って快く追加の試飲をくれました。リップサービスかもしれませんが、嬉しくなりますよね。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：メニュー

こちらがビールメニューの一覧になります。価格は200ペソ～220ペソ(約540～596円)となっており、日本と比べるとかなりリーズナブルです。

TIP

DRINK FROM LIGHTEST TO STRONGEST WITH WATER IN BETEEN TO REFRESH THE PALATE,(軽いテイストのものから重厚なテイストのものを頼むときは、水を飲むようにすると構内をリフレッシュできます)

フードメニューはコチラ。肉・魚料理が中心ですが、サラダやピザなどの1つあると嬉しいメニューも充実しています。一見すると結構高そうに見えますが、大体のメニューが3人ほどでシェアできる量になっているので、安心して下さい。

私たちがオーダーしたメニューのうちの1つが、「FISH&CHIPS」400ペソ(約1080円)。この銀バケツの中にギッシリ入っています。フィッシュの方はフォークと比べてもらえれば分かるかもしれませんが、かなりの大きさです。味もお酒とマッチしてバクバク食べられます。

もう1つが「RIBS PLATTER(FOR 3)」550ペソ(約1,485円)です。骨なしのリブステーキ肉の塊となります。とうもろこしの輪切りと比較してもらえるとこれもかなり大きいのが分かります。コレがまた、肉がホロホロでほどけるような食感でめちゃくちゃ美味かったです。

[BAGUIO CRAFT BREWERY]：総評

こちらのお店、かなりオススメできます。目玉のビールは美味しく楽しく飲むことが出来ますし、何より料理も美味しい。飲食店としてのレベルはかなり高いです。お店が現地の人々にとってもかなり人気な理由が分かります。

私たちは2人で行ってビール3杯ずつの計6杯、料理2品を頼みましたが、合計金額は2170ペソ、1人当たりは日本円で2,939円ほどでした。フィリピンということを考えるとお得感はあまり感じないかもしれませんが、このクオリティなら大満足です。

オススメの訪問時間帯として、夕方5時くらいの早めから訪れるのが良いです。私たちは平日火曜日の5時頃に行き、1番乗りでしたが7時頃にはたくさんのお客さんが来ました。座席数の問題と合わせて、試飲が混み合う可能性もあるのでなるべく早く訪れることをオススメします。

また、平日はありませんでしたが、週末はバンドの生演奏が開かれます。フィリピンではスタンダードなのですが、個人的にはこの演奏サービスがあまり好きではありません。結構な爆音なので会話が満足に出来ないんですよね。静かにゆっくり飲みたいときは平日の訪問をオススメします！

[Vérvé Music Lounge]場所

続いては、カラオケが歌えるミュージックバーです。フィリピンの人はカラオケがとにかく大好きで、ハイキングロードの途中やビーチサイドなんかにも機械があるのを目撃したことがあります。そういう訳で、バギオにはカラオケマシーンのあるお店が多数あります。

その中でも比較的綺麗で料理も美味しいのがこちらの、Vérvé Music Loungeです。場所はバギオでも有名なホテル、クラウンレガシー(Crown Legacy)と同じ建物内に位置しています。バギオの中心地からのアクセスは良く、タクシーなら5分かからずに行くことが出来ます。

[Vérvé Music Lounge]：施設・口コミ

店内は2階建ての構造になっており、4～6人で座れるテーブル席が20セットほど用意されています。椅子は深くゆったり座れるような感じになっており、じっくり腰を据えてお酒を楽しんだり、おしゃべりしたり出来ます。

私たちが行ったのは金曜日の夜6時頃。この時間帯はガラガラで一番乗りでした。その後1時間30分くらいは貸し切り状態でしたが、8時を過ぎたあたりからお客さんがよく入ってきますので、より一層賑やかになります。

Google map上の口コミは☆4.0(57)となっています。いいレビューとしては、にぎやかに飲むには最適といった感想が多数です。反対に何らかのトラブルがあってカラオケを満足に歌えなかった方の低評価レビューがいくつかあります。

[Vérvé Music Lounge]：カラオケ

そして、肝心のカラオケマシーンですが、今は懐かしいブックリストから曲ナンバーを入力するタイプのものです。デンモクなんてものはありませんし、機種もDAMとかJOYSOUNDとかではなく、良く分からない現地の機種になります。曲番号をメモしてスタッフに渡すと入力してくれます。

そして中身はと言うと、もちろん英語かタガログ語(フィリピン語)の歌ばかりになります。せっかく英語の留学に来ているのですから、1曲くらい洋楽で歌える曲を用意しておくとこういう時に便利かもしれません。

ちなみにこの写真の中に日本でも有名な曲があります。どれか分かりますか？

そんなこんなで現地のカラオケを楽しんでいた時、ふっと聞いたことあるメロディが流れてきました。そのタイトルは「Honey My Love So Sweet」、アーティストはと言うと、「April Boys」です。これ、タガログ語版の「いとしのエリー(サザンオールスターズ)」なんです。

🇵🇭カラオケで盛り上がり/仲良く/モテる日本の曲！ #2

🍀Honey My Love So Sweet by April Boys🥰
日本の曲名ご存知？

🌸サザンオールスターズ「いとしのエリー」
タガログ語Ver.
明るくキャッチーな曲調がフィリピン人好み🤔

モテる理由：あなたがハニーと言ってくれるから

🌴1979年約45年前の曲😱
— G(じー）＠65歳でアジア移住します！🇹🇭 🇵🇭 (@2ndlife90811834) February 10, 2024

もちろん歌詞は全部タガログ語なので、そのまま歌うのはハードルが高いですが、日本語でもいいので歌えると一目置かれるかもしれません。他にも、長渕剛の「乾杯」とか、宇多田ヒカルの「First Love」とかのタガログ語(英語)版もあるので興味があればぜひ調べてみてください。

ちなみにカラオケは1テーブルごとの交代制なので、たくさん歌いたい人は人の少ない早めの時間に行くことをオススメします。

[Vérvé Music Lounge]メニュー

メニューの造りと形が独特で見にくくて申し訳ないのですが、値段はそこそこです。サンミゲルライトの瓶が1本80ペソ(約216円)、スクリュードライバーが1杯180ペソ(約486円)となっています。また、フードメニューの場合、ペパロニピザが400ペソ(約1,080円)となっています。

こちらは、私たちが注文したミックスプラッター、380ペソ(約1,026円)です。簡単なフライの料理の盛り合わせですね。値段はそこそこしますが、この量なので大人数でシェアできます。味はまぁ悪くないといった感じです。

後は、こちらフィリピンでは珍しく、飲み放題のサービスがあります。値段は確か1000ペソくらいだったと思います。詳細が分からず申し訳ありませんが、肝臓に自信がある方は挑戦してみるのも良いかもしれません。

まとめ

以上、バギオで特徴的なバーを2つ紹介しました。バギオの夜は比較的安全と言われており、こういったところでお酒を飲みかわすのも良いかもしれません。タクシーを使うと、ドアtoドアで行けるのでより一層、安全性が増しますね。

バギオでお酒が飲めるところを紹介するのは、これで5件目になるかなと思います。過去の記事も参照していただき、自分にピッタリの場所でナイトライフを満喫してみてください。それでは！

スカイバーでカウントダウン！バギオで過ごす大晦日

はふた — Mon, 01 Jan 2024 03:45:54 +0000

バギオ留学4か月目を迎え、私にとって2度目の海外での年越しです。さすがにこの期間は勉強はお休み…という訳で、今年はバギオのスカイラウンジバーでカウントダウンに参加して2024年を迎えました。今回はバーの紹介と共に、年の瀬のバギオについてお伝えします！

年末年始のお休みは3日間
一般的な大晦日の過ごし方
大晦日のイベント
Bóveda Sky Lounge
年越しカウントダウン！
まとめ

年末年始のお休みは3日間

年末年始のお休みについて、私たちの学校では 12/30,12/31,1/1の3日間しかなく、1月2日からは普通に授業が始まります。しかも今年は土日休みが運悪く重なってしまったために特に短くなっているようです。プライベートスクールでは、1タームの最低授業日数を満たすためにそれ以上の休みは置けません。

ちなみに、大統領より1月2日は祝日ではないという公式の宣言も出されています。先日のクリスマス休みの時に平日1日を祝日とするフェイクニュースが出回ったためでしょうか。ということで、フィリピンでは年末年始のお休みはかなり短くなっています。

1月2日は祝日ではないと発表。大統領広報室長官はマルコス大統領は1月2日を休日と宣言していないと強調した。年末年始の連休は12月30日、31日、1月1日となる。https://t.co/nkqMRgasdS
— フィリピンのニュースあれこれ (@pharekore) December 30, 2023

そういう事情があり、この期間での遠出は難しいですね。特に元日はジプニーなどの交通機関が少ないという情報を先生たちから聞いていましたので、今回は大人しくバギオ市内で年越しを迎えることにしました。

一般的な大晦日の過ごし方

フィリピンでは、クリスマスや年末年始などの休暇期間は家族と過ごすもの、という認識が一般的です。バギオなどの都市では働いている人たちが故郷に帰るので、一時的に人の数が減り街に残るのは観光客だけという感じになります。こういった事情があり、交通機関が少なくなっているのでしょう。

ただ、ホテルはもちろん他のサービス業は概ねオープンしています。日本と同様に個人経営のレストラン等以外は、短縮営業こそしているものの薬局やコンビニは空いており、緊急時でも留学生にとっては困らない環境になっています。

また、フィリピンの文化として大きい音を出すと縁起が良いと言われています。なので、31日は終日爆竹の音があちらこちらで聞こえます。普通にビックリするくらいの音量が夜中まで続きますので、いっそ賑やかなところへ移動し、「おーやってるやってる」くらいの感覚で楽しむのが良いでしょう。

新年を前に花火による負傷者が115人に増加。大晦日に8人が爆竹などで負傷しルソン島中部の4歳の少年は違法爆竹により右手の指をすべて失った。花火によるケガ人の6割は違法花火によるものだと保健省は強調。警察に違法販売の取締りを強化するよう求めた。https://t.co/j3SqVSOk5w
— フィリピンのニュースあれこれ (@pharekore) December 31, 2023

ちなみにこんなニュースもありました。

大晦日のイベント

大きい音を出すと言えば、やはり花火でしょう。バギオでも年末年始に花火イベントが企画されています。場所はバギオの中心地、バーナムパークの隣にある屋外イベントスペースになります。有難いことに、市内からは基本的にどこからでも見えるような位置で開催してくれます。

他にも観光客や留学生向けに年越しイベントが数多く企画されており、ざっと探した感じはホテルでのビュッフェが多いようです。ただ、基本的にはバギオ市内から少し離れた郊外のホテルでのイベントが多く、帰って来られるか不安だったので、今回これらは見送りました。

今回私たちが参加したカウントダウンイベント

その代わりに私たちが参加したのが上記のイベントになります。私もよく行く、Avanao Squareというアクセスの良いショッピングモールの屋上にあるバーで行われるカウントダウンイベントです。

Bóveda Sky Lounge

このBóveda Sky Loungeというバーですが、なんと2023年の12月15日オープンしたばかりということで、まだまだ知名度は少ない様子。混み合うかなぁと危惧していましたが、そんなにお客さんは多くなく、実際かなりの穴場でした。ドアチャージも掛からないということで、かなり良心的です。

ショッピングモール自体は夜8時には閉まってしまうので、メインエントランスではなく地下駐車場のエレベーターを使って行くことが出来ます。少し道が分かりにくいので、私たちは警備の人に聞きましたが、懇切丁寧に案内してくれました、大みそかにも働かないといけないというのにありがたいです。

コチラのお店には屋内席とテラス席が用意されており、50人ほどは収容できそうです。フィリピンあるあるですが、爆音でノリノリの音楽が流れており、会話が聞こえにくいです。普段だったらちょっと考えてしまいますが、大晦日のカウントダウンには丁度いいでしょう。

テラス席は音源から少し離れているのでまだ会話はしやすいです。この時の気温はパーカー1枚でちょど良いくらいで長居しても問題ありませんでした。ただ、私たちは予約せずに行って運よくテラス席を案内してもらえましたが、予約済みになっている可能性が高いです。

メニューはコチラ。ロケーション込みでこの値段はなかなか良心的だと思います。この時はムスリムの友人も一緒だったため、ノンアルコールが充実しているのは嬉しかったのですが、コーヒーは準備中。紅茶はティーバッグ形式でそこだけは少し残念でした。

年越しカウントダウン！

私たちは夜10時前に到着し、前述の通り、運よくテラス席を利用することが出来ました。そこからガッツリご飯を食べたり、ピッチャーに入った「テキーラサンライズ」に驚いたりしながら年越しの時を待っていました。

ちなみにこのあと、手持ちの花火・ペンライトが配られたりして、いよいよ年末感が増してきたのですが、結局どちらも使えませんでした。というのも花火は火をつけても着火せず、ペンライトの光は弱小で残念な感じ。。。ただ、もてなそうとしてくれたお店側の心意気だけでも買いましょう。

なんやかんやしながら待っていたら、ついにその時がやってきました。年明けと同時にバーナムパーク方面で花火が打ちあがります。

やはり、ルーフトップバーは花火が身近に見られて良いですね。個人的に、それほど混んでいなくて、パリピみたいな人がおらず、みなさん節度を持ってほどよく楽しんでいる感があって非常に快適でした。

まとめ

今回は留学先のバギオで過ごした大晦日と年越しについてお伝えしました。ロケーションを考えると、日本ではかなり値が張るルーフトップバーですが、海外ではかなり良心的な価格になっています。私たちはそこそこ飲み食いし、3人で約1600ペソ(約4,160円)でした。

ちなみに出来たばかりということでトイレもかなり綺麗です。

また、新年を迎えてから寮まで歩いて帰りましたが、平和なもので何の脅威も感じませんでした。改めてバギオの治安の良さを感じます。ただし、油断は禁物。ご利用の際には、あくまで海外であるということを忘れずに節度を持って楽しみましょう。

コスパ最強級、名もなきローカル食堂【バギオ留学】

はふた — Tue, 19 Sep 2023 09:23:42 +0000

バギオに来て間もなく1ヵ月、現在ヘビロテ中の激安キャンティーン(ローカル食堂)があり、いよいよソチラを紹介することにしました。あまりの安さに、何か裏があるんじゃないかと勘ぐっていましたが、週3日くらい通っても身体を壊すことはありませんでしたので胸を張って紹介することができます。

場所は調べても出てきません
【名無し】メニュー
【名無し】実食！
【名無し】まとめ
G&G Comedy Bar and Restoの場所
【G&G】店内
【G&G】メニュー
【G&G】実食！
まとめ

場所は調べても出てきません

タイトルの通りこのお店には名前らしい名前はありません。店のどこを探しても名前っぽい文字が見当たらないんですよね。当然、Google mapでも調べようがありませんので、近くの場所にピン留めをしています。

場所としては、マクドナルドやジョリビーがある通りに面しており、「Inhaws」のすぐ横になります。アルバイト募集の緑色の張り紙に「GREEN HOUSE EATELY」と書いていますが、同名の別のレストランが少し行ったところにあり、紛らわしいのでひとまず”名も無きローカルレストラン“と定義します。

座席はカウンター席が10席ほどで、どちらかと言えば1人客ををターゲットにしているように思います。お店の形態上、ゆっくりするには向かず、お客さんの回転率は高いです。

【名無し】メニュー

ところでこの食堂、立地も悪くなく店構えも開けっぴろげな感じなので、実は結構前から見かけて知っていたのですが、入るのに躊躇っていました。理由は下記の通り。

①システムが分かりにくい

メニューはすべて英語なので読めるのは読めるのですが、どうオーダーしたらいいか分かりにくいんです。

要領が分かってきてから私がよく頼むようになったのは下の写真の「MEAT AND MEAT」80ペソ(約200円)です。こちらは肉料理2品とライスのセットになります。

②安すぎて逆に怖い

私がそうだったのですが、最初はこれだけ安い理由が分かりませんでした。ファストフード店やレストランに比べて安いのはもちろん、私が以前によく行っていたローカル食堂でも最低100ペソくらいの金額だったので、この安さに得体のしれない何かを感じていました。

実際には写真の通り大鍋で作り置きしており、調理の手間が少ないため安くできているようです。しかも安いだけでなく、美味しい。チェーンレストランのような、ある意味標準化された料理のような感じではなく、フィリピンの家庭ならではの味付けや具材を楽しむことが出来ます。

【名無し】実食！

今となってはオーダーするのにも慣れたもので、ふらっと入っておかずを2品指さして、この2つで、と言えばご飯とセットで提供してくれます。たまに「Extra rice?」と言われますがご飯は2杯も食べられないので1杯だけで注文しています。

①左：豚の細切り肉のピリ辛炒め、右：鶏肉と軟骨のマヨ(?)炒め

左：豚の方は豚肉の食感がしっかりしていて味もしょっぱ過ぎずご飯が進む味です。

右：鳥の方は薄めのマヨネーズっぽい少しまろやかな味付けで軟骨の食感がアクセントのさっぱり系です。

②左：鳥の手羽元の洋風っぽい煮、右：豚?鳥?の軟骨付き肉の胡麻っぽい煮

左：手羽元が柔らかくなるまで煮込まれており洋風な味付けがよくしみ込んでいます。

右：多分豚だと思うのですがこちらも軟骨が柔らかくなるまで煮込まれ、胡麻っぽい「のぺっ」とした濃すぎない丁度いい味付けになっています。(追記)コチラ、ディヌグアンという、豚の内臓や血をグレイビーソースで煮込んだものと判明しました。苦手な人は注意してください。

③左：豚の細切りと空心菜の煮、右：鳥ももの洋風っぽい煮

左：あんかけっぽいスープがあっさりしていて美味しい、空心菜も楽しめる煮物。

右：②と同じく洋風っぽい味付けでゴロゴロのにんじんと鶏もも?が入ったボリュームのある煮物です

④左：豚肉の洋風っぽい煮＋脂多め、右：豚?とレバーとこんにゃく?のこってり炒め

左：この日は豚が具材になった洋風煮、脂も溶け出す寸前くらいで旨い。

右：炒めは炒めなのですがレバーが入っており、癖が強すぎず旨い。

また、忙しくなければ「Soup?」とフリーのスープの提案してくれます。メニューが日によって変わったりということはそんなにないですが、これだけ種類があるので飽きないですね。おそらくそれぞれのおかずに料理名があるのでしょうが、現状把握できていませんので直感的に名付けています。

【名無し】まとめ

ここまで、バギオの名もない激安レストランについて紹介しました。肉料理が色々な種類食べられて、しかも安い、これに尽きることはありません。安すぎて逆に日和るほどのコスパを感じて頂けたら幸いです。ただ、ライスのクオリティがいまいちのことがありますので、そこは心得ておいてください。

初めて行ったときは毎日でも通えると思ったのですが、どちらかと言えば、重めの料理が多いのでガッツリいけるって時に行っています。とは言っても週3は確実に行っていますね。一見入りにくいこちらのお店ですが、店員さんは外国人の対応も慣れたものなので、勇気をもって行ってみてください。

G&G Comedy Bar and Restoの場所

続いて2軒目、こちらもお店があることは知っていたのですが、なんとなく入りにくい感じがあったので敬遠してしまっていました。まぁ今更恐れることもないと思って突撃し、案の定何事もなく美味しく料理が頂けましたのでその様子をお伝えします。

このレストランは学校の本当にすぐ近く、レガルタ通りのセブンイレブンの近くにあります。Google mapの評価は☆4.0(1)と無いに等しいです。それもそのはず、周りには薬局や宝くじ売り場などばかりで飲食店があるとは思えず、外からはそれらしい施設は見当たりません。

写真の通り、外に書いてあるメニューの主張が激しいので、「あぁ何かあるな」と気づくのですが、雰囲気のある階段を上った先にお店があるので気づきにくいです。あと入りにくい要因の一つに、階段の前にいつも現地のお兄ちゃんが1人か2人座っていて何となく敬遠しちゃうんですよね。

「Do you have a restaurant?」と聞くと、「Yes.」と簡単に対応はしてくれるんですけどね。

【G&G】店内

中はかなり落ち着いた感じで風が吹き込んできて快適です。2階なので道路に面しているといえど、騒がしくなくゆっくり食事が出来ます。また、名前にBarとあるようにお酒の提供も行っています。店の奥には立派なバーカウンターや楽器を演奏するステージ、スピーカーなどがあります。

また、お店を取り仕切っているおばさまはフレンドリーな感じで、料金形態や料理について説明してくれますので、入り口の入りにくさを除けばハードルは低いと思います。

【G&G】メニュー

料理にも力を入れているようでメニューが豊富です。お昼はランチ、夜はお酒と大皿料理やおつまみを提供するなど日本の居酒屋と同じような体系をとっています。お酒も数々取り揃えており、サングリアなんかもボトルで頼めるようです。

こちらは、昼用のメニュー。

こちらのランチは、名無しのローカルレストランと同様の形式になります。フィリピンではこのようなスタイルでのメニューをバジェットミールと言います。

こちらは夜用のメニューです。ビールの金額については、以前紹介した庶民的な飲み処「Gastro Park」より1本の金額は、ほんのちょっとだけ割高な感じがします。それでもバケツで頼めば割引価格になりますし、なによりホットドリンクが充実しているのが飲まない人にとっても嬉しいかもしれません。

【G&G】実食！

初めて来店した時の日替わりフードメニューはこんな感じ、ホテルのバイキングみたいですよね。ただ、おかずはプレート一杯分のみで、お代わりは追加料金となっています。

2日目はこんな感じでした。

①ポークソテーと鶏手羽野菜のカレースープ(＋スープ付き)　95ペソ(約236円)

左奥はポークソテーで、しょうゆベースの少ししょっぱめのたれが良く絡まって旨いです。ちょっとお肉のパサつきを感じましたが許容範囲、美味しく頂けます。

右奥は鶏手羽と野菜のカレースープで、味は日本のカレーと同じような味がします。このカレーの味をしばらく感じていなかったので懐かしさを感じました。具材も鶏肉、じゃがいも、にんじんとなじみ深いメンツでよく煮込まれています。ご飯との相性も最高です。

②冬瓜?と鶏肉の優しいスープとナスのステーキ(＋スープ付き) 95ペソ(約236円)

左奥は冬瓜?と鶏肉のスープで、日本で食べる冬瓜スープと同じ優しい味がします。ほっとするような味ですがご飯が進むような味付けになっています。

右奥はナスのステーキです、フィリピンでは初めて見ました。これもまた日本人にもなじみ深い味で、表現するのが難しいですが、コンソメとはまた違った洋風なような和風なような味です。野菜メインの食事でしたが、ご飯とも良くマッチして美味しく頂けました。

まとめ

今回はまた普段使いできそうなカレンデリア(ローカルのレストラン)を紹介しました。こういう安いレストランを見つけるとフィリピンの物価の安さに感動します。家庭料理っぽい健康的な食事が出来るのも嬉しいポイントです。

金額としては名無しのレストランよりも肉2品付きのバジェットミールが15ペソ(約37.5円)だけ高いですが、室内の落ち着いた環境で食事が出来る点、ご飯の量が1.2倍くらいあって比較的美味しい点を加味すると十分にオススメできます。

隠れ家的イタリアン&クラフトビール「Craft 1945」

はふた — Sun, 17 Sep 2023 03:06:18 +0000

今回はバギオ留学歴の長い日本の方に誘われて、かなりいい雰囲気のクラフトビールレストランに行ってきました。いつもは100ペソ(270円)以下のレストランでご飯を済ませていますが、たまの贅沢もいいもんです。こちらはかなりの人気店なので確実に入店したいなら予約必至です。

Craft 1945の場所
店内
メニュー
まとめ

Craft 1945の場所

Craft1945は市内中心部からタクシーで10分ほど行った山の中にあります。タクシーは流しものを掴まえて乗り、料金は120ペソ(約300円)ほどでした。街中だと1人でどこにでも気軽に行けるのですが、中心部から離れて飲みに行くこともなかなか無いので私にとっては新鮮でした。

グーグルマップの評価は★4.3(430)となっており納得のクオリティでした。また、レストランに向かう途中、遊園地やショッピングモールが山あいに見えたので、やっぱりバギオは振興的な都市でどんどん発展していくんだろうなぁと活気を感じる一面も…。

さて、山道を進み見えてきたのがおしゃれなログハウス的な一軒家。白い外壁と大きな窓がかなりおしゃれです。着いたのが夕方6時くらいだったのでお客さんはまばらで3人くらいのスタッフが丁寧にタクシーのドアを開け、招き入れてくれました。

店内

店内は木目調の装飾で統一されており、北欧チックでおしゃれな感じです。フローリングやシーリングはもちろんウッドテーブルとウッドチェア綺麗に配置されており、温かみのある電灯が柔らかい雰囲気を演出しています。また、テーブル上には水のボトルとカトラリーがセッティングされていました。

我々は2階の席に案内されましたが、そこには音楽を演奏する用の舞台もありました。週末になるとミュージシャンを呼んで生演奏が行われます。この日も18時30分くらいから演奏が始まりました。現地の曲だけでなく、洋楽も演奏しているので食事のお供になります。

ただ、結構な音量で演奏しているので、演奏席の近くなど場所によっては大声で話さないと、おしゃべりもままなりません。この生演奏は安いレストバルから高めのバーまで共通しているフィリピンあるあるのサービスです。静かに飲める場所を探す方が困難で、現状、私は見つけ切れていません。

そして、このお店の目玉は何といってもクラフトビールです。店内には常時10種類ほどのクラフトビールが用意されています。アルコール度数は5~10%で果物系のフレーバーのものほど度数が少ない傾向があります。トリガーを引いてビールに提供されるのを見ているだけでもワクワクしてきます。

連れてきてくれた方によると、試飲はたぶん出来ないということでしたが、他のお客さんを見ていると出来なくもなさそうでした。ここは次回要チェックですね。ちなみに、バギオには別のクラフトビール有名店があるのですが、そちらでは試飲は大歓迎です。私は5回ほど試飲させてもらいました。

また、何気に嬉しいのがトイレが綺麗ということ、今まで数々のレストラン・カフェを覗いてきましたが、ここまで綺麗なものは見たことなく、思わず写真を撮ってしまいました。清掃が行き届いていて、便座から鏡、ドアに至るまで清潔でした。フィリピンでは珍しく、安心して気軽にトイレに行けます。

メニュー

こちらはフードメニュー。基本は大皿で提供され、シェアする前提のボリュームになっています。

こちらはクラフトビールのメニュー。270ペソと言うと、日本円で約730円ほど、そこそこ良い値段しますね。

今回、私たちは4人で訪問し、フードメニューを下記の3品注文しました。

・Gambas 440ペソ(約1,100円)

Succulent shrimps filled with spicy, garlicky sauce – A Casa Marcos classic!(ジューシーなエビにスパイシーでガーリックの効いたソースを詰めた、カーサマルコスの定番です。)

・Spanish Chicken 830ペソ(約2,075円)

Farm-raised whole chicken cooked in its own special broth with our signature beer, Onion and celery.(農場で育てられた丸鶏を、特製ビール、玉ねぎ、セロリとともに特製スープで調理しました。)

・Paella Marinara790ペソ(約1,975円)

Classic all-seafood paella(クラシックなシーフードパエリア)

この3品を、4人でシェアしてちょうどいいくらいのボリュームでした。料理はどれもおいしく、日本のちょっとだけリーズナブルなイタリアンレストランって感じのテイストでフィリピン特有の味付けみたいなものはありませんでした。また、お酒も非常においしかったです。

・Fresh Harvest AEV:７％　270ペソ(約720円)

Unfiltered hazy appearance, tropical fruit-forward, with slight bitterness.(ろ過されていない濁った外観、トロピカルフルーツの香り、わずかな苦味。)

こちらのクラフトビールは、説明の通り、フルーティーな感じで苦手な人も問題なく飲めそうな味わいです。度数も7%とけっこう高いものの、そんな感じはまったくなく、言い方は悪いですがゴクゴク飲めそうなビールっぽさを感じない一品でした。

・Craft 1945 Red Sangria Bottle 990ペソ(約2,475円)

そして、こちらもオススメと言うことで、サングリアも注文してみました。こちらはボトルの赤ワインに果物の果皮を直接入れており、フルーティーな香りがかなり広がります。ワインが苦手でも味わいやすく、お肉に合いそうな一品でした。ラベルもお店独自のものになっており可愛いですね。

まとめ

今回はバギオ郊外のクラフトビール点、Craft1945を紹介しました。4人で行って1人当たり1200ﾍﾟｿ(約3000円)となりました、なかなかフィリピンでは払わない額ですが、たまの贅沢も良いでしょう！１段階上のハイグレードなレストランとしては日本より、かなりリーズナブルかもしれません。

周りのお客さんを見た感じ、このお店は誕生日などのお祝い事やデートで使われることが多いようです。実際、我々が行ったときにもバースデーソングでのお祝いが行われていました。訪れた日は満席に近い混み具合だったので、訪問の際には予約をするか、早めに出かけることをオススメします。ではまた！